Trong nuôi cá tra, không những bà con cần quan tâm đến kỹ thuật chăm sóc cá mà còn phải đặc biệt chú trọng đến khâu chọn giống. Chọn cá tra giống là một trong những yếu tố then chốt quyết định đến năng suất, chất lượng cá thương phẩm và chi phí đầu tư trong suốt vụ nuôi.
Vì sao cần quan tâm đến khâu chọn cá tra giống?
Khâu chọn cá tra giống là bước khởi đầu nhưng lại có vai trò rất lớn. Nếu giống kém chất lượng, cá dễ bị nhiễm bệnh, chậm lớn, hao hụt cao. Dù kỹ thuật chăm sóc có tốt đến đâu cũng khó đạt hiệu quả như mong muốn. Ngược lại, nếu chọn được giống khỏe mạnh, đồng đều, cá sẽ phát triển nhanh, ít bệnh, tiết kiệm được chi phí thuốc men, thức ăn và công chăm sóc.
Ngoài ra, chọn cá tra giống tốt giúp rút ngắn thời gian nuôi, tăng vòng quay ao nuôi và nâng cao lợi nhuận cho bà con. Đây là lý do tại sao những người nuôi có kinh nghiệm luôn dành sự đầu tư kỹ lưỡng cho giai đoạn đầu này.
Cách chọn cá tra giống để quá trình nuôi đạt năng suất cao
Để chọn được cá tra giống đạt chuẩn, bà con cần dựa vào nhiều tiêu chí kết hợp, từ hình dạng bên ngoài đến cách di chuyển của cá. Dưới đây là những yếu tố quan trọng:
– Nguồn gốc
Cá tra giống cần được lấy từ trại giống có uy tín, có đăng ký và kiểm dịch đầy đủ, đặc biệt là phải đạt chứng nhận không mang mầm bệnh nguy hiểm như vi khuẩn Edwardsiella, Aeromonas hay virus gây hoại tử. Trại giống phải có hệ thống ương vèo, xử lý nước và khử khuẩn đạt chuẩn, quy trình sản xuất rõ ràng, minh bạch.
Ngoài ra, khi chọn cá tra giống nên ưu tiên chọn những cơ sở có kiểm soát dòng di truyền và lai tạo chọn lọc nhằm tránh hiện tượng cận huyết và duy trì phẩm chất con giống ổn định. Cá được sản xuất từ bố mẹ khỏe mạnh, được quản lý dinh dưỡng và môi trường tốt sẽ có nền tảng sinh lý vượt trội.
– Ngoại hình cá giống
Cá giống đạt chuẩn phải có thân hình thon dài, cân đối, không dị hình như gù lưng, lệch vây hay lồi mắt. Da cá phải bóng, không bong tróc, không bị xuất huyết, tụ máu hay loét. Mắt cá sáng trong, không đục mờ. Mang cá có màu đỏ tươi, không có mùi hôi, không bị dính hoặc trắng bệch – dấu hiệu của nhiễm khuẩn hoặc thiếu oxy kéo dài.
Các dị tật trên thân hay tổn thương ngoài da có thể ảnh hưởng đến khả năng bơi lội, hấp thu dinh dưỡng, làm giảm sức đề kháng và tăng nguy cơ lây nhiễm bệnh trong giai đoạn nuôi thương phẩm. Khi chọn cá tra giống nên tránh loại cá này.
– Tình trạng bơi lội và phản xạ
Đây là tiêu chí chọn cá tra giống phản ánh trực tiếp tình trạng sinh lý và thần kinh của cá. Cá khỏe mạnh sẽ bơi lội linh hoạt, phản xạ nhanh khi bị kích thích nhẹ như vỗ nước, thay đổi ánh sáng hoặc có người lại gần. Khi lấy mẫu cá bằng vợt, cho vào xô nước sạch, nếu cá quẫy mạnh, di chuyển đều, lặn xuống đáy nhanh thì chứng tỏ cá khỏe.
Ngược lại, cá giống yếu thường có biểu hiện bơi chậm, lệch hướng, mất thăng bằng hoặc nằm im dưới đáy, phản xạ yếu – những con này tuyệt đối không nên sử dụng vì nguy cơ chết sớm và truyền bệnh cho quần thể.
– Kích thước
Cá tra giống nên được phân cỡ đồng đều trước khi giao, tránh hiện tượng cá lớn ăn cá nhỏ (cá tra có tập tính ăn tạp và mạnh về tranh mồi). Độ chênh lệch kích thước không nên vượt quá 10%. Ngoài ra, chọn cá tra giống đồng đều giúp phân bổ thức ăn hợp lý, giảm cạnh tranh và tạo điều kiện cho việc theo dõi tăng trưởng dễ dàng hơn.
Kích thước lý tưởng khi xuất giống là 3–5 cm, đủ cứng cáp để thích nghi tốt với môi trường ao nuôi, đặc biệt trong các mô hình nuôi có mật độ cao và kiểm soát chặt chẽ như Biofloc hoặc RAS.
Sử dụng men vi sinh để hạn chế khí độc H2S trong ao nuôi cá tra
Chọn cá tra giống là bước đầu tiên. Ngoài ra, còn một yếu tố sống còn khác trong suốt quá trình nuôi là quản lý chất lượng nước, đặc biệt là kiểm soát khí độc H2S (hydro sulfide) – một “kẻ giết thầm lặng” rất phổ biến trong các ao nuôi cá tra mật độ cao.
Vì sao H2S nguy hiểm đến vậy?
- H2S là loại khí không màu, có mùi trứng thối đặc trưng, sinh ra khi chất hữu cơ phân hủy trong môi trường yếm khí (thiếu oxy), đặc biệt là lớp bùn đáy ao.
- Chỉ cần nồng độ H2S nhỏ cũng có thể khiến cá bị stress, bỏ ăn, giảm tăng trưởng, thậm chí chết hàng loạt mà bà con không phát hiện kịp thời.
- Khí này gây tổn thương đến mang cá, làm giảm khả năng hô hấp, nhiễm độc hệ thần kinh và gan thận của cá.
Vai trò của men vi sinh trong xử lý H2S trong ao nuôi cá tra:
- Men vi sinh chứa các chủng vi khuẩn có lợi có khả năng ức chế vi khuẩn yếm khí sinh H2S, đồng thời phân hủy các chất hữu cơ trong bùn đáy, hạn chế sự hình thành khí độc.
- Một số loại vi sinh chuyên dụng có thể chuyển hóa H2S thành hợp chất không độc, giúp ổn định môi trường nước.
Men vi sinh nên dùng để giảm khí độc H2S trong ao nuôi cá tra hiệu quả: MICROBE-LIFT AQUA SA.
Công dụng:
- Phân hủy bùn đáy hiệu quả.
- Giảm sinh ra khí độc H2S (Hydrogen Sulfide) từ bùn đáy.
- Giảm lượng H2S hòa tan trong nước, tránh ảnh hưởng đến sức khỏe cá.
- Hạn chế ô nhiễm hữu cơ tích tụ trong ao, giúp môi trường nước ổn định hơn.
- Xem ngay: Sử dụng vi sinh trong nuôi cá tra để đạt hiệu quả cao >>>
Cách sử dụng vi sinh Microbe-Lift AQUA SA:
Liều lượng:
- Giai đoạn 0 – 30 ngày
Liều dùng cho ao 1000m3: 100ml/lần. Tần suất 3 ngày/lần.
- Giai đoạn 30 – 60 ngày
Liều dùng cho ao 1000m3: 150ml/lần. Tần suất 3 ngày/ lần.
- Giai đoạn 60 – 90 ngày
Liều dùng cho ao 1000m3: 200ml/lần. Tần suất 3 ngày/lần.
Cách dùng:
- Dùng trực tiếp : Vi sinh + 50 lít nước, khuấy đều và tạt xuống ao .
- Ủ sục khí: Vi sinh + 50 lít nước + 1kg mật đường hoặc đường cát vàng hoặc 10ml dinh dưỡng Nutri pack, ủ sục khí 6h00 đến 8h00.
Thời gian sử dụng: Buổi sáng từ 6h00 đến 10h00.
Chọn cá tra giống tốt và quản lý ao nuôi bằng men vi sinh là hai yếu tố nền tảng mà người nuôi cá tra không thể bỏ qua nếu muốn đạt hiệu quả cao. Chỉ cần chú ý ngay từ đầu vụ – chọn đúng con giống, kiểm soát kỹ môi trường – là bà con đã giảm được phần lớn rủi ro. Thêm vào đó, việc sử dụng vi sinh định kỳ không chỉ giúp cá khỏe mạnh, lớn nhanh mà còn ngăn chặn nguy cơ chết cá do khí độc H2S – vấn đề khiến nhiều hộ nuôi lo lắng và điêu đứng.
Nuôi cá là cả một hành trình dài, nhưng nếu ta biết bắt đầu đúng cách thì sẽ vững vàng đi đến cuối vụ, gặt hái được vụ mùa đầy triển vọng. Liên hệ ngay BIOGENCY qua HOTLINE 0909 538 514 để được tư vấn chi tiết hơn.
>>> Xem thêm: Các bệnh thường gặp trên cá tra do ký sinh trùng gây ra
