Trong quá trình chăn nuôi heo, vấn đề ô nhiễm mùi luôn là một trong những nỗi lo hàng đầu của chủ trang trại. Mùi hôi phát sinh từ phân, nước tiểu, cống thoát sàn, ao chứa nước thải hoặc bể Biogas không chỉ gây khó chịu cho công nhân và vật nuôi, mà còn tạo áp lực từ cộng đồng dân cư xung quanh, đặc biệt với những trại nằm gần khu dân cư hoặc sát đường giao thông. Giải pháp nào để khử mùi trại chăn nuôi heo hiệu quả?
Thực trạng mùi tại trang trại chăn nuôi
Trang trại chăn nuôi là một trong những nguồn phát sinh mùi hôi đáng kể, gây ảnh hưởng không nhỏ đến môi trường xung quanh và sức khỏe cộng đồng. Mùi hôi tại các trại chăn nuôi chủ yếu xuất phát từ phân, nước tiểu, thức ăn thừa và các chất thải hữu cơ khác. Các hợp chất gây mùi phổ biến bao gồm Amoniac (NH3), Hydrogen Sulfide (H2S), các hợp chất hữu cơ dễ bay hơi (VOCs) và các axit béo mạch ngắn.
- Amoniac là một trong những hợp chất gây mùi chính, được sinh ra từ quá trình phân hủy protein trong phân và nước tiểu. Nồng độ Amoniac cao không chỉ gây khó chịu mà còn có thể gây kích ứng mắt, mũi và họng, ảnh hưởng đến hệ hô hấp của cả người và động vật.
- Hydrogen Sulfide (H2S), một hợp chất khác, có mùi trứng thối đặc trưng và được sinh ra từ quá trình phân hủy các chất hữu cơ chứa lưu huỳnh. H2S có thể gây ra các vấn đề về hô hấp và thậm chí là ngộ độc nếu nồng độ quá cao.
- Các hợp chất hữu cơ dễ bay hơi (VOCs) bao gồm một loạt các hợp chất như Axit béo, Phenol, Indol và Skatol. Những hợp chất này được sinh ra từ quá trình phân hủy các chất hữu cơ trong điều kiện yếm khí. VOCs không chỉ gây mùi khó chịu mà còn có thể gây ra các vấn đề về sức khỏe như đau đầu, chóng mặt và kích ứng da.
- Ngoài ra, các Axit béo mạch ngắn như Axit Propionic, Axit Butyric và Axit Valeric cũng đóng góp vào mùi hôi tại trang trại chăn nuôi. Những Axit này được sinh ra từ quá trình lên men các chất hữu cơ và có mùi hôi đặc trưng.
Giải pháp khử mùi toàn diện cho trại chăn nuôi heo từ BIOGENCY
Xuất phát từ những thách thức môi trường trong hoạt động chăn nuôi quy mô lớn như mùi hôi phát sinh từ chất thải, khí độc (NH₃, H₂S), sự phát triển quá mức của ruồi muỗi và sự mất cân bằng vi sinh trong hệ thống xử lý nước thải, BIOGENCY đưa ra giải pháp khử mùi sinh học toàn diện dựa trên nền tảng công nghệ vi sinh vật hữu hiệu (Effective Microorganisms – EM) kết hợp Enzyme chuyên dụng, giúp:
– Khử mùi hiệu quả trong khu vực chăn nuôi và xung quanh trại:
- Ứng dụng chủng vi sinh phân giải hữu cơ nhanh chóng, giảm tích tụ hợp chất gây mùi như indole, skatole, NH₃, H₂S.
- Quá trình oxy hóa – khử diễn ra ngay trong lớp chất thải, hạn chế phát tán khí độc ra môi trường không khí.
- Giảm thiểu sự cần thiết của các biện pháp hóa học truyền thống (vôi, Clo), giúp an toàn và bền vững hơn.
– Ổn định vi sinh vật có lợi trong hệ thống xử lý:
- Tăng mật độ vi sinh phân hủy hiếu khí và kỵ khí tùy nghi, hỗ trợ cân bằng hệ sinh thái trong bể Biogas, hầm ủ hoặc hồ sinh học.
- Duy trì hoạt động của vi sinh xử lý BOD, COD, Nitơ và Photpho, hạn chế hiện tượng “sốc tải” do thay đổi đột ngột về tải lượng chất thải.
- Nâng cao hiệu quả xử lý tổng thể, giảm bùn dư, kéo dài tuổi thọ hệ thống.
– Giảm phát sinh khí độc và ruồi muỗi:
- Hạn chế sự hình thành khí độc (NH₃, CH₄, H₂S) nhờ tăng cường quá trình khoáng hóa chất hữu cơ.
- Cắt giảm nguồn thức ăn và môi trường sinh trưởng của ấu trùng ruồi, từ đó giảm mật độ côn trùng gây hại trong và quanh khu vực chăn nuôi.
- Góp phần cải thiện điều kiện lao động cho công nhân và hạn chế nguy cơ lây lan mầm bệnh.
– Hạn chế tối đa các tác động tiêu cực đến vật nuôi và môi trường:
- Giảm stress do mùi hôi và khí độc, giúp vật nuôi ăn khỏe, tăng sức đề kháng, hạn chế dịch bệnh.
- Ngăn ngừa ô nhiễm nguồn nước ngầm và nước mặt xung quanh trại nhờ hệ thống xử lý sinh học ổn định.
- Hướng đến mô hình chăn nuôi an toàn sinh học, thân thiện môi trường, đáp ứng tiêu chuẩn về ESG và quy định quản lý chất thải trong nông nghiệp.
Chi tiết về giải pháp khử mùi của BIOGENCY
Giải pháp của BIOGENCY sử dụng chế phẩm vi sinh chuyên dụng – chủ yếu là dòng Microbe-Lift AF – được nghiên cứu và sản xuất tại Mỹ, đã được ứng dụng rộng rãi tại nhiều mô hình chăn nuôi ở Việt Nam.
Quy trình thực hiện gồm:
- Phun xịt men vi sinh khử mùi trong khu vực chuồng nuôi: Men được pha loãng theo tỷ lệ phù hợp, phun trực tiếp vào sàn chuồng, hố thu gom, khu vực xử lý chất thải. Hoạt chất sinh học sẽ nhanh chóng tiêu diệt các khí gây mùi.
- Bổ sung men vào hệ thống nước thải: Nhằm tăng hiệu quả phân hủy hữu cơ, ổn định hệ vi sinh trong bể Biogas hoặc bể sinh học.
- Ủ phân với chế phẩm sinh học: Rút ngắn thời gian hoai mục, giảm mùi và cải thiện chất lượng phân hữu cơ đầu ra.
- Theo dõi kỹ thuật định kỳ: BIOGENCY sẽ hỗ trợ xây dựng quy trình, lập nhóm vận hành và định kỳ đến trại để lấy mẫu, kiểm tra hiệu quả và hướng dẫn điều chỉnh kịp thời.
Kết quả mong đợi
Chỉ sau 15–30 phút phun men khử mùi, mùi hôi giảm rõ rệt tại chuồng trại. Sau 3–5 ngày, nồng độ mùi trong khu vực lân cận giảm trên 70%. Hệ sinh thái vi sinh trong bể xử lý được phục hồi, giảm tắc nghẽn, giảm hiện tượng nổi bọt và tràn bùn. Vật nuôi khỏe mạnh hơn, năng suất được cải thiện rõ rệt.
Sử dụng các chế phẩm sinh học để khử mùi trang trại nuôi heo là một giải pháp tiềm năng, giúp giảm thiểu mùi hôi và cải thiện chất lượng không khí hiệu quả hàng đầu hiện nay. Để được tư vấn chi tiết hơn về giải pháp, bạn hãy liên hệ đến BIOGENCY qua HOTLINE 0909 538 514, chúng tôi sẽ hỗ trợ nhanh chóng nhất!
>>> Xem thêm: Chăn nuôi tuần hoàn – Giải pháp hiệu quả cho sự phát triển bền vững
