Nuôi tôm trong nhà kính là một mô hình được nhiều bà con lựa chọn hơn so với các mô hình nuôi truyền thống trước đây. Bởi những ưu điểm vượt bậc mà chúng mang lại như: Hạn chế được rủi ro, mang lại năng suất cao và tiết kiệm được tối đa chi phí. Mô hình này còn được xem là xu hướng thông minh và có triển vọng lớn nên cần được nhân rộng ra trong thời gian tới ở nước ta.
Nuôi tôm trong nhà kính là gì?
Nuôi tôm trong nhà kính là một mô hình nuôi tôm công nghệ cao giúp bà con có thể nâng cao năng suất nhờ kiểm soát được quy trình nuôi. Mô hình nuôi này cho phép bà con quản lý thông qua 3 khía cạnh:
- Quản lý trại nuôi hiệu quả: Nhờ có hệ thống tự động giúp theo dõi, điều chỉnh các chỉ số môi trường phù hợp, cho ăn, sục khí kịp thời cho tôm khi cần thiết đã giúp cho việc quản lý trở nên dễ dàng hơn.
- Quản lý thiết bị thông minh: Hệ thống điều khiển tự động giúp vận hành quạt nước, máy cho ăn và sục oxy,… giúp tiết kiệm chi phí, tiết kiệm năng lượng và hiệu quả mang lại tương đối cao.
- Kiểm soát chặt chẽ các chỉ tiêu môi trường: Có hệ thống ghi chép nhật ký, cảnh báo giúp môi trường nước tối ưu cho sự phát triển của tôm.
Ngoài ra, nuôi tôm trong nhà kính còn mang lại rất nhiều ưu điểm vượt trội và ngày càng khẳng định vị thế hơn so với phương pháp nuôi truyền thống, thêm vào đó còn mang đến nhiều lợi ích cho người nuôi và góp phần nâng tầm giá trị tôm Việt Nam trên thị trường quốc tế.
Ưu nhược điểm của mô hình nuôi tôm trong nhà kính
– Ưu điểm:
- Kiểm soát môi trường: Nhà kính giúp kiểm soát nhiệt độ, độ ẩm và ánh sáng, tạo điều kiện lý tưởng cho tôm phát triển.
- Giảm rủi ro từ thiên nhiên: Bảo vệ tôm khỏi thời tiết xấu, dịch bệnh và thiên tai.
- Sử dụng hiệu quả nước: Hệ thống tuần hoàn nước có thể tiết kiệm nước và giảm ô nhiễm môi trường.
- Tăng năng suất: Môi trường được kiểm soát có thể dẫn đến năng suất cao hơn so với nuôi tôm ngoài trời.
- Chất lượng sản phẩm: Tôm nuôi trong nhà kính thường có chất lượng tốt hơn do ít bị ô nhiễm và dễ kiểm soát thức ăn.
– Nhược điểm:
- Chi phí đầu tư cao: Xây dựng và duy trì nhà kính đòi hỏi chi phí lớn, bao gồm cả công nghệ và vật liệu.
- Kỹ thuật nuôi trồng phức tạp: Cần có kiến thức chuyên môn và công nghệ để quản lý môi trường nuôi.
- Nguy cơ bệnh tật: Mặc dù giảm rủi ro từ môi trường bên ngoài, nhưng trong không gian kín, dịch bệnh có thể lây lan nhanh chóng.
- Phụ thuộc vào công nghệ: Nếu hệ thống kỹ thuật gặp sự cố, có thể ảnh hưởng lớn đến toàn bộ đàn tôm.
- Thị trường hạn chế: Tùy thuộc vào thị trường tiêu thụ, giá thành sản phẩm có thể cao hơn so với tôm nuôi truyền thống.
Tiềm năng phát triển mô hình nuôi tôm trong nhà kính
Mô hình nuôi tôm trong nhà kính là một mô hình nuôi mới, rất có triển vọng cho ngành nuôi trồng thủy sản nói chung và nuôi tôm nói riêng trên thị trường Việt Nam bởi những lợi thế mà phương pháp này mang lại.
– Nâng cao giá trị chất lượng của con tôm:
Kiểm soát quy trình nuôi chặt chẽ, sử dụng thức ăn an toàn và quy trình nuôi tiên tiến đã giúp sản xuất ra những con tôm sạch bệnh, không chất kháng sinh, cho chất lượng thịt tốt hơn, đáp ứng đủ tiêu chuẩn xuất khẩu quốc tế.
Quá trình ghi chép nhật ký tự động và quản lý quy trình nuôi giúp truy xuất nguồn gốc tôm từ con giống, từ thức ăn cho đến thành phẩm, tạo dựng uy tín thương hiệu với niềm tin người tiêu dùng.
Chủ động hơn trong việc kiểm soát môi trường, kiểm soát rủi ro nhờ hệ thống nhà kính hiện đại, nhiệt độ được điều chỉnh phù hợp giúp tôm phát triển tốt và hạn chế dịch bệnh. Cùng với kiểm soát tốt các yếu tố môi trường, sử dụng các biện pháp phòng ngừa và xử lý nước hiệu quả giúp giảm thiểu nguy cơ dịch bệnh, bảo vệ đàn tôm khỏe mạnh. Từ đó giúp tăng năng suất, mang lại lợi nhuận cao cho người nuôi.
– Đảm bảo tính an toàn cho người nuôi:
Nhờ thiết kế mô hình nuôi hiện đại, sử dụng màng lợp có khả năng tiệt trùng, kết hợp với hệ thống thiết bị tiên tiến giúp đảm bảo an toàn cho ao nuôi. Ao nuôi được lót bạt cẩn thận, nguồn nước mặn được xử lý qua hệ thống lọc trước khi đưa vào ao nuôi, đảm bảo môi trường an toàn cho tôm phát triển
Hệ thống quạt nước và bơm oxy hoạt động liên tục 24/7 giúp cung cấp đủ oxy cho tôm hô hấp, thúc đẩy quá trình phát triển.
– Có triển vọng lớn hơn so với các mô hình nuôi truyền thống:
Nuôi tôm trong nhà kính đang là hướng đi tiềm năng cho ngành nuôi trồng thủy sản Việt Nam bởi những ưu điểm vượt trội mà phương pháp này mang lại. Mô hình này hứa hẹn mang lại nhiều lợi ích cho người nuôi và góp phần nâng tầm giá trị ngành tôm Việt Nam trên thị trường quốc tế.
Dưới đây là một số lý do cho thấy mô hình nuôi tôm trong nhà kính mang lại triển vọng lớn:
- Nhu cầu thị trường cao: Nhu cầu tiêu thụ tôm trên thế giới đang ngày càng tăng, đặc biệt là các thị trường cao cấp như Nhật Bản, EU, Hoa Kỳ. Nuôi tôm trong nhà kính giúp sản xuất ra con tôm chất lượng cao, đáp ứng nhu cầu của thị trường này.
- Năng suất cao: Nhờ kiểm soát tốt môi trường và áp dụng kỹ thuật tiên tiến, mô hình này có thể đạt năng suất cao hơn nhiều so với nuôi truyền thống.
- Chất lượng tốt: Tôm nuôi trong nhà kính được kiểm soát chặt chẽ về môi trường, thức ăn và quy trình nuôi, đảm bảo chất lượng an toàn, sạch bệnh và không chứa chất kháng sinh.
- Giảm thiểu rủi ro: Nhờ kiểm soát môi trường và áp dụng các biện pháp phòng ngừa dịch bệnh, mô hình này giúp giảm thiểu rủi ro trong quá trình nuôi, hạn chế hao hụt và tăng lợi nhuận.
- Bền vững và thân thiện môi trường: Nuôi tôm trong nhà kính giúp sử dụng nước và thức ăn hiệu quả, giảm thiểu ô nhiễm môi trường và góp phần phát triển bền vững.
Kỹ thuật chăm sóc tốt nhất cho tôm trong mô hình nuôi nhà kính
Để đạt hiệu quả nuôi cao nhất, cần áp dụng đúng kỹ thuật chăm sóc cho tôm trong mô hình nhà kính, phù hợp với từng giai đoạn phát triển của tôm, điển hình như:
- Duy trì các chỉ tiêu môi trường nước như pH, độ mặn, oxy hòa tan, NH3, NO2… trong phạm vi thích hợp cho từng giai đoạn phát triển của tôm. Sử dụng hệ thống lọc hiệu quả để loại bỏ chất thải, thức ăn thừa và vi sinh vật có hại.
- Duy trì nhiệt độ thích hợp cho từng giai đoạn phát triển và tăng cường sục khí để cung cấp đủ oxy cho tôm hô hấp.
- Sử dụng thức ăn chuyên dụng cho từng giai đoạn phát triển của tôm, có thể chia nhỏ lượng thức ăn thành nhiều lần trong ngày. Đặc biệt, cần định lượng thức ăn đúng, tráng dư thừa gây ô nhiễm môi trường nước.
- Thường xuyên kiểm tra sức khỏe của tôm và phát hiện sớm dấu hiệu bệnh.
- Lựa chọn con giống khỏe, sạch bệnh.
Như vậy, nuôi tôm trong nhà kính là mô hình tiềm năng cho ngành nuôi trồng thủy sản Việt Nam. Với sự đầu tư bài bản, ứng dụng khoa học kỹ thuật và liên kết hợp tác, mô hình này sẽ mang lại hiệu quả kinh tế cao, góp phần nâng cao vị thế của ngành tôm Việt Nam trên thị trường quốc tế. Mọi thắc mắc về nuôi tôm trong nhà kính bà con có thể liên hệ theo số HOTLINE 0909 538 514 để được hỗ trợ và giải đáp kịp thời. BIOGENCY kính chúc bà con có một vụ mùa bội thu!
>>> Xem thêm: Áp dụng kinh tế tuần hoàn để nuôi trồng thủy sản bền vững
