Trung tâm thương mại là nơi tập trung nhiều dịch vụ như nhà hàng, khu vui chơi, siêu thị… Do vậy, lượng nước thải phát sinh là rất lớn và đa dạng về thành phần. Việc XLNT trung tâm thương mại hiệu quả không chỉ giúp duy trì môi trường sạch sẽ, an toàn mà còn đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn môi trường. Trong bài viết này, BIOGENCY sẽ chia sẻ các vấn đề phổ biến trong XLNT trung tâm thương mại và các giải pháp thực tiễn để hệ thống luôn vận hành ổn định.
Đặc thù nước thải trung tâm thương mại
Nước thải từ trung tâm thương mại có những đặc điểm riêng:
- Lượng nước lớn, dao động theo giờ cao điểm: Nước thải chủ yếu từ khu bếp, nhà vệ sinh, food court và dịch vụ chăm sóc khách hàng.
- Hàm lượng dầu mỡ và chất hữu cơ cao: Food court và nhà hàng là nguồn chính tạo tải lượng chất ô nhiễm lớn.
- Đa dạng chất ô nhiễm: Chất rắn lơ lửng, chất tẩy rửa, hóa chất vệ sinh, vi sinh vật gây mùi.
- Biến động về pH và tải lượng ô nhiễm: Phụ thuộc vào thời điểm trong ngày và các hoạt động vệ sinh.
Với đặc thù này, hệ thống XLNT trung tâm thương mại cần linh hoạt, hiệu quả và ổn định.
4 vấn đề thường gặp khi XLNT trung tâm thương mại và cách khắc phục
– Vấn đề 1: Tải lượng dầu mỡ cao gây nghẹt đường ống và suy giảm hệ vi sinh
Biểu hiện:
- Lớp dầu mỡ dày trên bề mặt bể điều hòa hoặc bể sinh học.
- Mùi hôi tanh dầu mỡ.
- Bùn nổi dạng bông mỡ, bám thành bể.
- Lưu lượng về bể bị chậm hoặc tắc nghẽn cục bộ.
Hậu quả:
- Giảm khả năng tiếp xúc oxy → Vi sinh yếu, chết hoặc trôi bùn.
- COD/BOD đầu ra tăng cao.
- Hệ thống tắc nghẽn, tăng tần suất bảo trì.
Giải pháp khắc phục:
- Vệ sinh định kỳ bể tách mỡ, kiểm soát quy trình xả thải từ khu F&B.
- Bổ sung vi sinh phân hủy dầu mỡ để cắt mỡ thành dạng dễ phân giải.
- Tăng cường tuần hoàn và khuấy trộn nhẹ để hạn chế đóng váng.
- Kiểm tra lại thiết kế bể tách mỡ nếu thường xuyên quá tải.
– Vấn đề 2: Lưu lượng và nồng độ ô nhiễm biến động mạnh
Biểu hiện:
- MLSS dao động bất thường.
- DO giảm mạnh khi tải tăng → Bùn chuyển sang trạng thái thiếu khí.
- COD đầu ra tăng theo từng đợt cao điểm.
Hậu quả:
- Hệ vi sinh bị stress, giảm hiệu suất xử lý.
- Bùn hoạt tính lão hóa hoặc xuất hiện dạng bùn non.
- Khó duy trì chất lượng đầu ra ổn định.
Giải pháp khắc phục:
- Tối ưu thiết kế và vận hành bể điều hòa để giảm biến động tải.
- Bổ sung vi sinh giúp hỗ trợ hệ thống khi tải lượng đầu vào tăng cao
- Theo dõi DO, pH để điều chỉnh vận hành kịp thời.
– Vấn đề 3: Hóa chất tẩy rửa & khử khuẩn gây ức chế vi sinh
Biểu hiện:
- Lượng bùn giảm nhanh, bùn hoạt tính trở nên lỏng – khó lắng.
- Xuất hiện mùi hóa chất.
- Vi sinh chết → Bọt trắng nổi nhiều.
Hậu quả:
- Suy giảm hệ vi sinh → Hiệu suất COD/BOD giảm mạnh.
- Tải lượng quay lại bể điều hòa không xử lý được → Gây mùi hôi.
Giải pháp khắc phục:
- Làm việc với ban vệ sinh để kiểm soát hóa chất, hạn chế xả trực tiếp.
- Sử dụng vi sinh hỗ trợ phục hồi hệ bùn.
- Theo dõi các chỉ số vận hành như pH, MLSS, SVI.
- Nếu bị ức chế nặng → Cần đánh giá lại lượng bùn và thực hiện bổ sung mới.
– Vấn đề 4: Mùi hôi phát sinh từ khu tách mỡ, bể điều hòa
Biểu hiện:
- Mùi chua, tanh mỡ, H2S, khó chịu tại khu vực bể.
- Bọt đen hoặc vàng nhạt nổi bề mặt.
- Viêm cặn mỡ ở thành bể và ống dẫn.
Hậu quả:
- Gây ảnh hưởng tới trải nghiệm khách và nhân sự.
- Tăng nguy cơ khiếu nại và bị kiểm tra từ cơ quan môi trường.
Giải pháp khắc phục:
- Vệ sinh và hút bùn, dầu mỡ định kỳ theo chu kỳ.
- Che chắn bể, cải tạo hệ thống thu gom khí.
- Dùng men vi sinh khử mùi tại bể tách mỡ và bể điều hòa.
BIOGENCY đồng hành cùng hệ thống XLNT trung tâm thương mại
Với kinh nghiệm triển khai thực tế tại nhiều trung tâm thương mại lớn, BIOGENCY không chỉ cung cấp sản phẩm mà còn đóng vai trò như một đơn vị tối ưu vận hành hệ thống XLNT trung tâm thương mại:
- Xây dựng quy trình tối ưu hóa vận hành dành riêng cho từng hệ thống XLNT trung tâm thương mại, đảm bảo hệ thống hoạt động ổn định, giảm chi phí và duy trì chất lượng nước đầu ra theo quy chuẩn.
- Hỗ trợ kỹ thuật định kỳ như khảo sát, test nhanh, đo các chỉ tiêu vận hành (pH, DO, MLSS, bùn hoạt tính), từ đó đưa ra khuyến nghị kịp thời.
- Tư vấn chuyên sâu dựa trên dữ liệu hiện trạng, giúp xác định chính xác nguyên nhân gây mất ổn định hệ thống (tải lượng dao động, dầu mỡ, hóa chất ức chế…).
- Cung cấp men vi sinh giúp nâng hiệu suất xử lý, giảm mùi, hạn chế tắc nghẽn và ổn định bùn vi sinh trong điều kiện biến động tải.
Hệ thống XLNT trung tâm thương mại đòi hỏi sự ổn định cao trong bối cảnh tải lượng và dầu mỡ luôn biến động. Việc nhận diện sớm vấn đề và áp dụng giải pháp đúng kỹ thuật sẽ giúp hệ thống vận hành hiệu quả, giảm rủi ro và đảm bảo nước đầu ra đạt chuẩn. Với kinh nghiệm chuyên môn và giải pháp vi sinh chuyên biệt, BIOGENCY sẵn sàng đồng hành để tối ưu hiệu suất và duy trì sự ổn định cho toàn bộ hệ thống.
Liên hệ với ngay qua số HOTLINE 0909 538 514 để được tư vấn chi tiết hơn về phương án xử lý nước thải phù hợp cho trung tâm thương mại của quý khách hàng!
>>> Xem thêm: Giải pháp xử lý nước thải siêu thị, trung tâm thương mại đạt chuẩn
