Nước thải căn tin thường chứa nhiều dầu mỡ, lượng rác, cặn cao và một phần chất tẩy rửa. Xử lý nước thải căn tin, khu ăn uống bằng cách sử dụng vi sinh Microbe-Lift là một trong những cách vừa hiệu quả, lại đảm bảo an toàn cho con người và môi trường. Hãy cùng Biogency tìm hiểu chi tiết qua bài viết dưới đây.
Nguồn phát sinh nước thải căn tin
Nước thải căn tin, khu ăn uống thường được phát sinh từ:
- Nước thải từ các bồn cầu đã qua hầm tự hoại.
- Nước thải từ các chậu rửa, sàn nước.
- Nước thải từ khu nhà bếp, nấu ăn phát sinh từ quá trình sơ chế nguyên liệu rau, củ quả, đến chế biến và vệ sinh bát đĩa, nồi xoong… phục vụ cho việc nấu nướng.
Căn tin, khu ăn uống là nơi phát sinh nhiều nước thải ô nhiễm.
Đặc trưng của nước thải căn tin
Nước thải căn tin thường chứa nhiều dầu mỡ, lượng rác, cặn cao và một phần chất tẩy rửa. Dầu mỡ nếu đi vào hệ thống thoát nước thải sẽ đóng kết trên đường ống và làm giảm thể tích của đường ống, gây tắc nghẽn dòng chảy, gây mùi khó chịu và ảnh hưởng nghiêm trọng đến hệ thống xử lý nước thải sinh học phía sau.
Trường hợp dầu mỡ đi vào hệ thống xử lý nước thải sẽ rất dễ gây sự cố sốc tải vi sinh, giảm hiệu suất xử lý và nước thải đầu ra có thể không đạt quy chuẩn xả thải.
Quy chuẩn áp dụng với nước thải căn tin là QCVN 14:2008/BTNMT, chi tiết được thể hiện qua bảng dưới đây:
Phương pháp xử lý nước thải căn tin, khu ăn uống
Phương pháp sử dụng vi sinh để xử lý nước thải căn tin, khu ăn uống được nhiều đơn vị áp dụng và thành công.
– Áp dụng vi sinh xử lý dầu mỡ Microbe-Lift DGTT để xử lý nước thải căn tin, khu ăn uống
Đối mặt với thải chứa dầu mỡ như nước thải căn tin, vi sinh Microbe-Lift DGTT đã đáp ứng và giải quyết được nhiều vấn đề ở bể tách dầu mỡ và xử lý nước thải khi gặp sự cố do dầu mỡ.
Vi sinh Microbe-Lift DGTT – Xử lý nước thải căn tin, khu ăn uống, nước thải chứa nhiều dầu mỡ.
Vi sinh xử lý nước thải chứa dầu mỡ Microbe-Lift DGTT là một tổ hợp dạng lỏng chứa các chủng vi sinh có hoạt tính cao, thúc đẩy quá trình phân hủy chất béo, dầu và mỡ (FOG) trong đường ống, bể tách mỡ, hố chứa chất thải hoặc những nơi có chứa hàm lượng FOG cao.
Microbe-Lift DGTT chứa hoàn toàn là vi sinh vật thân thiện với môi trường, an toàn với con người (không chứa thành phần hóa chất) như: Bacillus subtilis, Bacillus megaterium, Bacillus circulans…
Vi sinh vật trong Microbe-Lift DGTT sử dụng các mảng bám dầu, mỡ, chất béo làm thức ăn từ đó cấu tạo nên tế bào, do đó:
- Phân hủy nhanh các thành phần chất béo, dầu và mỡ (FOG) trong bể tách mỡ, chuyển hóa chúng thành dạng dễ tan.
- Giảm thể tích của lớp dầu mỡ sinh ra, giúp giảm được tần suất vệ sinh.
- Hóa lỏng các chất béo, dầu, mỡ dạng rắn bám trên thành bể; giúp cho việc vệ sinh được dễ dàng.
- Các chất béo và chất hữu cơ được phân hủy nhanh, tránh việc nổi bọt và tràn bề mặt.
- Tăng cường hiệu suất phân hủy sinh học toàn diện trong hệ thống xử lý nước thải.
- Đặc biệt, giảm mùi hôi phát sinh, giảm chi phí vận hành và nhân công.
Vi sinh được sản xuất ở dạng lỏng, kích hoạt nhanh, không cần ngâm ủ trước khi sử dụng. Sản phẩm an toàn, thân thiện với người dùng.
– Liều lượng sử dụng vi sinh
- Sử dụng 5 tới 30/ppm, dựa vào tải lượng hoặc thể tích hệ thống hàng ngày.
- Để tăng cường hiệu suất xử lý, có thể sử dụng trực tiếp sản phẩm vào bể tách mỡ mà không cần pha loãng.
- Thêm trực tiếp từ đầu nguồn của hệ thống cần xử lý.
- Sử dụng kết hợp với các dòng sản phẩm Microbe-Lift IND để đạt được hiệu suất hệ thống ổn định tối ưu.
Lưu ý: Liều lượng sẽ phụ thuộc vào lượng dầu mỡ, vui lòng liên hệ với nhà cung cấp để biết thêm chi tiết.
Một số dự án đã triển khai
– Làng du lịch Bình Quới
Sử dụng vi sinh Microbe-Lift từ 2007 và duy trì hàng tháng 2 gallon Microbe-Lift DGTT + 2 gallon Microbe-Lift IND để ổn định hiệu suất (Hình 1)
Dự án xử lý nước thải khu ăn uống ở làng du lịch Bình Quới.
– Khu du lịch Văn Thánh
Hệ thống xử lý nước thải bị nhiễm dầu mỡ từ đầu nguồn, gây sốc tải cho bể hiếu khí, chết vi sinh phải nuôi lại từ đầu. Sử dụng vi sinh Microbe-Lift DGTT và Microbe-Lift IND để khôi phục lại.
Dự án xử lý nước thải khu du lịch Văn Thánh.
—–
Xử lý nước thải căn tin, khu ăn uống bằng vi sinh Microbe-Lift DGTT và Microbe-Lift IND đã cho thấy hiệu quả thực tế ở nhiều dự án khác nhau. Liên hệ Biogency để biết thêm thông tin chi tiết cũng như nhận được sự tư vấn tận tình về phương án khắc phục sự cố bể tách mỡ và nước thải chứa nhiều dầu mỡ. HOTLINE LIÊN HỆ: 0909 538 514.
>>> Xem thêm: Giải pháp xử lý nước thải Nhà hàng, Khách sạn
