Mô hình nuôi tôm quảng canh cải tiến giúp người nuôi tiết kiệm chi phí và mang lại hiệu quả cao về năng suất và kinh tế cho người nuôi. Bài viết sau đây sẽ tìm hiểu rõ hơn về nuôi tôm quảng canh cải tiến và những ưu điểm của mô hình nuôi này.
Nuôi tôm quảng canh cải tiến là gì?
Nuôi tôm quảng canh cải tiến là mô hình nuôi tôm dựa trên nền tảng của nuôi tôm quảng canh (mô hình nuôi tôm quảng canh là mô hình nuôi hoàn toàn dựa vào nguồn thức ăn tự nhiên có trong ao và mật độ thả tôm thường thấp do phụ thuộc hoàn toàn vào nguồn giống tự nhiên) nhưng có một số cải tiến là thả giống với mật độ dày hơn và/hoặc có bổ sung thêm thức ăn.
Để mô hình nuôi tôm quảng canh cải tiến đạt hiệu quả cao, kỹ thuật nuôi và điều kiện môi trường là các yếu tố cần được quan tâm nhiều hơn so với mô hình nuôi tôm quảng canh truyền thống – phụ thuộc nhiều vào tự nhiên.
Hiện nay, mô hình nuôi tôm quảng canh cải tiến được bà con áp dụng khá phổ biến. Dưới đây là một số đặc điểm nổi bật của mô hình nuôi này:
- Mô hình nuôi tôm sử dụng nguồn thức ăn sẵn có trong môi trường tự nhiên, tuy nhiên người nuôi có thể chọn lọc để bổ sung thêm nguồn thức ăn trong quá trình nuôi.
- Trong cùng một vụ nuôi sử dụng mô hình nuôi tôm quảng canh cải tiến, đường ruột của tôm có màu sắc khác nhau tùy thuộc vào loại thức ăn trong ao chúng kiếm được.
- Cơ thịt của tôm được nuôi theo hình thức quảng canh cải tiến thường săn chắc hơn, đồng thời vỏ tôm cũng thường dày hơn so với nuôi thâm canh.
- Mô hình nuôi tôm quảng canh cải tiến thường mang lại giá trị kinh tế cao hơn do tôm sử dụng thức ăn tự nhiên sẽ an toàn cho sức khỏe con người.
Ưu điểm của mô hình nuôi tôm quảng canh cải tiến
Có thể thấy rằng, mô hình nuôi tôm quảng canh cải tiến ngày càng được bà con tin tưởng và sử dụng rộng rãi. Mô hình nuôi tôm này đã mang lại những ưu điểm nhất định không chỉ về mặt tiết kiệm chi phí mà còn về chất lượng tôm thu hoạch được, cụ thể như:
- Chi phí vận hành và quản lý thấp: Mô hình nuôi này không đòi hỏi quá nhiều về nhân công và thời gian để chăm sóc, quản lý tôm như mô hình nuôi thâm canh.
- Tiết kiệm nguồn chi phí thức ăn: Nuôi tôm quảng canh cải tiến tận dụng nguồn thức ăn sẵn có trong tự nhiên nên sẽ tiết kiệm được chi phí về nguồn thức ăn công nghiệp bên ngoài.
- Nâng cao chất lượng tôm thu hoạch: So với tôm được nuôi theo mô hình công nghiệp, tôm được nuôi với mô hình quảng canh cải tiến sẽ cho kích thước lớn hơn, chất lượng cơ thịt săn chắc và vỏ tôm sẽ dày hơn. Mô hình nuôi tôm quảng canh cải tiến có thể đạt năng suất đến 600-650kg/ha và mang lại nguồn thu nhập từ 70-120 triệu đồng/ha/vụ nuôi.
- Tôm khỏe mạnh, ít mắc các bệnh dịch: Mật độ tôm nuôi trong ao thấp cùng với sử dụng thức ăn từ tự nhiên nên tôm thường sẽ khỏe mạnh hơn và hạn chế được nguy cơ mắc các bệnh dịch.
- Thân thiện với môi trường và hệ sinh thái: Đây là mô hình nuôi tôm được khuyến khích hiện nay nhờ vào góp phần giảm tình trạng suy thoái môi trường, tránh gây ảnh hưởng và ô nhiễm môi trường sống.
Một số lưu ý để nuôi tôm quảng canh cải tiến đạt hiệu quả cao
Như đã đề cập ở phần trên, trong mô hình nuôi tôm quảng canh cải tiến, phần thức ăn của tôm chủ yếu đến từ tự nhiên và phần còn lại được bổ sung thêm trong quá trình nuôi. Do đó, bà con cần quan tâm đến một số kỹ thuật nuôi và yếu tố liên quan đến môi trường nước ao nuôi. Dưới đây là một số điều bà con cần lưu ý khi sử dụng mô hình nuôi tôm quảng canh cải tiến:
- Thiết kế và xây dựng ao nuôi với diện tích phù hợp để dễ quản lý và tối ưu chi phí.
- Đào ao trên tầng phèn nhằm hạn chế xì phèn gây biến động đến các yếu tố liên quan môi trường nước ao nuôi.
- Xây dựng bờ bao chắc chắn, không rò rỉ nước để tránh thất thoát nguồn nước, ảnh hưởng đến môi trường nước.
- Thiết kế ao lắng có diện tích chiếm từ 10-15% trên tổng diện tích ao nuôi để dự trữ và xử lý nước trước khi cho vào ao nuôi nhằm hạn chế sự xâm nhập của mầm bệnh, vi khuẩn có hại.
- Lựa chọn giống tại cơ sở uy tín và xét nghiệm PCR trước khi thả xuống ao, con giống có kích thước đồng đều và đầy đủ bộ phận, màu sắc tươi sáng, bóng bảy.
- Mật độ thả chỉ nên khoảng 6 con/mét vuông để dễ kiểm soát dịch bệnh
- Cho tôm ăn vào sàng ăn và tránh cho ăn dư thừa vì sẽ gây ra tình trạng phát sinh khí độc và tảo phát triển nhiều hơn. Từ đó môi trường nước ao nuôi dễ biến động gây ảnh hưởng sức khỏe tôm. Bên cạnh đó, bà con nên cho tôm ăn khi nuôi được 1-1,5 tháng và đối với thức ăn công nghiệp chỉ nên dùng liều lượng 3-5% trọng lượng tôm.
- Kiểm soát các yếu tố môi trường nước ao nuôi:
+ Độ đục từ 30-40cm;
+ Độ pH từ 7,5-8,5 và kiểm tra định kỳ 2 lần/ngày để đảm bảo chênh lệch giữa ngày và đêm không quá 0,5;
+ Độ kiềm từ 80-120 mg CaCO3/l và kiểm tra định kỳ 7 ngày/lần;
+ Kiểm tra khí độc NH3, NO2, H2S định kỳ 7 ngày/lần để tránh xuất hiện khí độc. - Bón phân định kỳ 5-7 ngày/lần (với liều lượng 1-2kg/1000m3 nước) trong tháng thứ nhất để tạo nguồn thức ăn tự nhiên cho tôm.
- Bón vôi CaCO3 định kỳ 10-15 ngày/lần theo liều lượng 1-2kg/100m3 để ổn định môi trường nước ao nuôi. Xem thêm: Nên đánh vôi ao nuôi tôm vào ban ngày hay đêm? Hướng dẫn cách dùng Vôi cụ thể>>>
Bên cạnh các lưu ý trên, để đạt được hiệu quả tối ưu khi áp dụng mô hình nuôi tôm quảng canh cải tiến bà con nên kết hợp bổ sung thêm chế phẩm vi sinh để tạo điều kiện thuận lợi giúp tôm phát triển khỏe mạnh. Bà con có thể tham khảo một số dòng sản phẩm men vi sinh cho tôm đến từ thương hiệu Microbe-Lift như:
- Men vi sinh Microbe-Lift AQUA C – Xử lý và làm sạch nước ao nuôi.
- Men vi sinh Microbe-Lift AQUA N1 – Xử lý khí độc ao nuôi.
- Men vi sinh Microbe-Lift AQUA SA – Xử lý bùn đáy, nhớt bạt ao nuôi.
- Men vi sinh Microbe-Lift DFM – Men vi sinh đường ruột cho tôm.
Mong rằng với những thông tin về mô hình nuôi tôm quảng canh cải tiến trên đây sẽ hữu ích dành cho bà con. Nếu có bất kỳ thắc mắc nào, hãy liên hệ ngay cho Biogency qua HOTLINE 0909 538 514 để được tư vấn chi tiết nhất. Chúc bà con có vụ nuôi thành công!
>>> Xem thêm: Giải pháp nuôi tôm thân thiện, bảo vệ môi trường đang được quan tâm hiện nay
