Chất thải của trang trại chăn nuôi heo đang là mối quan tâm và đáng lo ngại đối với mọi người vì khả năng gây ô nhiễm cao. Nếu không có công nghệ xử lý tốt có thể dẫn đến ô nhiễm nguồn nước tự nhiên và môi trường xung quanh. Số lượng trang trại chăn nuôi ngày càng tăng, việc xử lý chất thải cũng được chú trọng hơn để đảm bảo an toàn sức khỏe cho người lao động và sức khỏe vật nuôi. Bài viết dưới đây BIOGENCY sẽ thông tin đến bạn cách để xử lý chất thải khi chăn nuôi heo quy mô lớn.
Thế nào là trang trại chăn nuôi heo quy mô lớn?
Hiện nay, trang trại chăn nuôi heo được chia ra theo 4 quy mô dưới đây:
- Quy mô nông hộ: Hộ gia đình chăn nuôi với số lượng dưới 10 đơn vị vật nuôi.
- Quy mô chăn nuôi nhỏ: Từ 10 đến dưới 30 đơn vị vật nuôi.
- Quy mô chăn nuôi vừa: Từ 30 đến dưới 300 đơn vị vật nuôi.
- Quy mô chăn nuôi lớn: Lớn hơn 300 đơn vị vật nuôi.
Đối với trang trại chăn nuôi heo quy mô lớn, khoảng cách từ trang trại chăn nuôi đến khu dân cư, khu công nghiệp, khu tập trung xử lý chất thải sinh hoạt tối thiểu là 400m; cách trường học, chợ, bệnh viện, nguồn cấp nước sinh hoạt cho khu dân cư tối thiểu là 500m; khoảng cách giữa hai trang trại của hai chủ hộ khác nhau tối thiểu là 50m.
Lượng chất thải phát sinh khi chăn nuôi heo quy mô lớn bao gồm những gì?
Thông thường chất thải chăn nuôi heo sẽ bao gồm: Nước thải, chất thải hữu cơ, khí thải và chất thải khác. Trong đó:
- Nước thải: Là lượng nước sử dụng để tắm và vệ sinh chuồng trại khoảng 30 – 40 lít nước/con/ngày.
- Chất thải hữu cơ: Là lượng phân của vật nuôi thải ra, lượng chất thải rắn phát sinh ước tính khoảng 90 triệu tấn/năm. Trong khi đó nhu cầu tiêu thụ phân chuồng rất cao: phân heo có thể sử dụng để ủ phân Compost sử dụng trong canh tác nông nghiệp, trồng rau, cây cảnh,…
- Khí thải và các chất thải khác: Trong quá trình chăn nuôi heo mùi hôi khí thải phát sinh từ phân và nước tiểu của vật nuôi, quá trình phân hủy chất thải này tạo ra các hợp chất có mùi như NH3, H2S,…
Cụ thể, trong nước thải chăn nuôi heo chứa một lượng lớn chất hữu cơ, chất dinh dưỡng được thể hiện qua các thông số: BOD5, COD, TSS, TN, TP,… đây là những thông số gây ô nhiễm chính và là nguyên nhân sinh ra mùi hôi thối, khí độc do dễ phân hủy trong điều kiện tự nhiên. Những thông số này còn làm giảm lượng oxy hòa tan trong nước, ảnh hưởng tới quá trình xử lý nước khi đổ ra nguồn tiếp nhận gây ô nhiễm môi trường, ảnh hưởng đến hệ sinh thái.
Không những thế, trong nước thải chăn nuôi heo còn mang một hàm lượng lớn các vi khuẩn mang mầm bệnh dịch, virut, giun sán,… đây là yếu tố tác động đến sức khỏe của vật nuôi và con người.
Cách xử lý chất thải chăn nuôi heo quy mô lớn như thế nào?
Xây dựng một hệ thống xử lý chất thải là điều bắt buộc đối với trang trại quy mô lớn hiện nay. Hệ thống quạt hút xử lý mùi hôi trong chuồng trại; nhà chưa phân, chất thải rắn và hệ thống xử lý nước thải đảm bảo đầu ra đạt QCVN 62- MT:2016/BTNMT. Các phương án xử lý chất thải chăn nuôi hiệu quả nhất hiện nay:
– Đối với nước thải: Một sơ đồ hệ thống đơn giản cần có trong xử lý nước thải chăn nuôi heo
Nước thải chăn nuôi được đưa vào hầm Biogas để các vi sinh vật kỵ khí phân hủy chất hữu cơ, lên men làm giảm bớt lượng chất ô nhiễm trong nước thải. Quá trình Nitrat hóa và khử Nitrat diễn ra ở hệ sinh học gồm bể Anoxic và bể Aerotank.
Tại đây, lượng Nitơ, Amoni và chất hữu cơ BOD, COD được xử lý bởi vi sinh vật hiếu khí cùng với các điều kiện hỗ trợ như pH, DO, độ kiềm. Sau đó, nước đi qua bể lắng để lắng các bông bùn từ hệ sinh học và tách bùn ra khỏi nước thải, bùn sẽ được tuần hoàn ngược về hệ sinh học phần còn lại được hút ra và đem đi xử lý.
Men vi sinh Microbe-Lift góp phần bổ sung các chủng vi sinh mạnh hỗ trợ đẩy nhanh việc xử lý chất ô nhiễm, giúp chất lượng nước đầu ra đạt chuẩn xả thải.
 |
 |
– Đối với chất thải hữu cơ: Xây dựng nhà chứa phân để tiến hành ủ phân hoặc bán cho đơn vị xử lý
 |
 |
– Đối với khí thải và các chất thải khác: Xử lý mùi hôi bên trong khu vực chuồng trại và xây dựng hệ thống quạt hút
 |
 |
 |
 |
Biogency chuyên cung cấp dòng men vi sinh Microbe-Lift nhập khẩu trực tiếp từ hãng sản xuất Ecological Laboratories Inc., hỗ trợ xử lý chất thải trong chăn nuôi và môi trường. Liên hệ ngay qua số HOTLINE 0909 538 514 để được tư vấn liều lượng chính xác nhất và phù hợp với hiện trạng ô nhiễm.
>>> Xem thêm: Công nghệ xử lý nước thải chăn nuôi heo đang được áp dụng nhiều hiện nay
