Sử dụng vi sinh trong nuôi tôm như thế nào cho đúng?

Sử dụng vi sinh trong nuôi tôm đúng cách, đúng thời điểm giúp phát huy tối đa lợi ích vi sinh mang lại, tôm khoẻ, đẹp, nâng cao giá trị đồng thời tối ưu chi phí vụ nuôi. Ngược lại sẽ gây lãng phí, thậm chí có thể phản tác dụng. Vậy sử dụng vi sinh như thế nào là đúng? Dưới đây giải đáp cụ thể từ chuyên gia BIOGENCY.

Thời điểm sử dụng vi sinh trong nuôi tôm

Để hỗ trợ tôm phát triển tốt nhất, bà con nên sử dụng vi sinh ngay từ đầu vụ nuôi. Cụ thể, tính từ lúc trước khi thả giống và sau khi thả giống là khoảng 7 ngày. Đồng thời duy trì sử dụng vi sinh trong suốt vụ nuôi.

• Trước khi thả giống: Bà con bổ sung vi sinh để tạo nguồn thức ăn tự nhiên cho tôm, giúp gây màu nước, đồng thời hỗ trợ ức chế và tiêu diệt các vi sinh vật gây hại ngay từ sớm.
• Sau 7 ngày thả nuôi: Bà con bổ sung vi sinh nhằm hỗ trợ tôm phát triển ở giai đoạn mới thích nghi.
• Giai đoạn tôm phát triển: Bà con duy trì sử dụng vi sinh nhằm hỗ trợ phân huỷ các chất thải, thức ăn thừa, tạo điều kiện môi trường ao tốt nhất cho tôm phát triển. Bên cạnh đó, sử dụng vi sinh ức chế hình thành khí độc trong ao, tránh tảo phát triển quá mức và duy trì vi sinh vật có lợi trong ao.

Về thời gian sử dụng vi sinh trong ngày, bà con nên sử dụng trong 2 khoảng thời gian sau là tốt nhất:

• Từ 8h-10h sáng: Lúc này hàm lượng oxy hoà tan trong ao ở mức cao nhất thích hợp cho vi sinh vật phát triển, phát huy tối đa công dụng như xử lý khí độc, cải thiện chất lượng nước ao. Đồng thời đây cũng là thời điểm tốt để gây tảo cho ao nuôi vì tảo hấp thụ CO₂ và nhả ra Oxy còn vi sinh thì ngược lại.
• Từ 18h-20h tối: Đây là thời điểm tảo yếu nhất, thích hợp sử dụng vi sinh cắt tảo, bởi ban đêm tảo lấy Nitơ hữu cơ từ phân tôm và thức ăn dư thừa làm chất dinh dưỡng, đánh vi sinh vào lúc này sẽ cạnh tranh nguồn dinh dưỡng với tảo, khiến tảo bị cắt nguồn thức ăn đột ngột dẫn đến chết. Bên cạnh đó, các chủng vi sinh vật tự dưỡng rất nhạy cảm tia cực tím/tia UV, sử dụng vi sinh thời điểm này sẽ hỗ trợ rất tốt cho các chủng vi sinh vật tự dưỡng.

Kiểm soát các yếu tố môi trường ao khi sử dụng vi sinh trong nuôi tôm

Vi sinh sinh trưởng và phát triển như thế nào phụ thuộc không nhỏ vào các yếu tố môi trường ao nuôi. Do đó, trong quá trình sử dụng vi sinh bà con cần chú ý đảm bảo các yếu tố này ở ngưỡng thuận lợi nhất cho vi sinh.

• Nhiệt độ: Hầu hết các vi sinh vật phát triển tốt ở nhiệt độ bình thường, nhưng một số vi khuẩn phát triển ở nhiệt độ khắc nghiệt hơn. Bà con cần xem nhiệt độ phù hợp của chủng vi sinh sử dụng.
• Độ pH: Điều kiện tăng trưởng tối ưu cho hầu hết các vi khuẩn là giá trị pH trong khoảng 6,5 đến 7,5. Các loài vi khuẩn phát triển ở các giá trị pH được phân loại là ưa kiềm (thích hợp để phát triển ở độ pH 9 đến 10) hoặc ưa axit (thích hợp để phát triển ở độ pH <4).
• Độ kiềm, độ mặn: Nước có độ kiềm khoảng 80-150 mg/l CaCO₃ thì có giá trị pH ổn định, nước có độ kiềm ≤ 50 mg/l CaCO₃ sẽ gây biến động pH, dẫn đến hiệu quả vi sinh thấp.
• Hàm lượng oxy hoà tan (DO):  Để ao nuôi tôm phát triển khỏe mạnh, nồng độ oxy hòa tan phải từ 5 mg/L trở lên.
• Cacbon Dioxit (CO₂): Hàm lượng CO₂ lý tưởng nhất trong ao nuôi tôm là 5 mg/l. Điều quan trọng là phải tránh giá trị CO2 tăng cao trên 29,7 mg/l vì chúng gián tiếp gây hại cho hệ vi sinh vật. Có nhiều cách khác nhau để cân bằng mức CO₂ của bạn. Phổ biến và thông dụng nhất là sử dụng vôi sống (CaO), vôi tôi (Ca(OH)₂) hoặc natri cacbonat (Na₂CO₃).
• Dưỡng chất: Vi sinh cần dinh dưỡng để phát triển trong đó N và P đóng vai trò quan trọng. Tỷ lệ BOD:N:P trong ao nên là 100:5:1. Bên cạnh đó bổ sung thêm vitamin C, để hỗ trợ quá trình nitrat hóa, khử N-NH₃ thành NO₃ hiệu quả.
• Thời tiết: Nên sử dụng vi sinh vào buổi sáng lúc trời mát, nhất là giai đoạn mới.

Nguyên tắc đúng khi sử dụng vi sinh trong nuôi tôm

Bên cạnh đó, trong quá trình sử dụng vi sinh bà con chú ý một vài nguyên tắc có thể ảnh hưởng đến hiệu quả hoạt động của vi sinh sau:

• Sử dụng hàm lượng vi sinh vừa đủ.
• Tránh sử dụng, lạm dụng kháng sinh và hoá chất diệt khuẩn trong ao tôm.
• Kết hợp dinh dưỡng mật rỉ đường, sục khi ao nuôi 2 – 4h trước.
• Sục khí 2 – 4h trước khi dùng vi sinh để tăng khối vi sinh vật.
• Định kỳ xử lý vi sinh để duy trì mật độ vi sinh vật có lợi, kiểm soát chất lượng nước và đáy ao, ổn định các yếu tố môi trường ao nuôi, ngăn ngừa vi khuẩn gây bệnh, tảo độc và mầm bệnh tiềm ẩn.

Chế phẩm vi sinh chất lượng cao dùng trong nuôi tôm

Bên cạnh sử dụng thì lựa chọn vi sinh trong nuôi tôm chất lượng, đúng mục đích cũng quan trọng không kém. Bà con có thể tham khảo thương hiệu vi sinh Microbe-Lift, do Viện nghiên cứu sinh thái Hoa Kỳ (Ecological Laboratories INC) từ năm 1976.

Sản phẩm vi sinh Microbe-Lift sử dụng các chủng vi sinh được phân lập bằng công nghệ độc quyền mang giá trị độc nhất cho hiệu quả vượt trội gấp nhiều lần vi sinh thường. Đồng thời các chủng vi sinh Microbe-Lift có khả năng thích nghi tốt với môi trường nuôi khắc nghiệt, kể cả ở thời tiết lạnh, độ mặn cao. Bà con tham khảo một số sản phẩm vi sinh nổi bật trong dòng vi sinh nuôi trồng thuỷ sản từ thương hiệu Microbe-Lift.

– Microbe-Lift AQUA C – Vi sinh xử lý nước nuôi tôm:

Microbe-Lift AQUA C chứa đến 13 chủng vi sinh vật đa dạng mang lại hiệu quả làm sạch ao tôm vượt trội, phân huỷ nhanh chóng chất bài tiết, thức ăn dư thừa, đồng thời ức chế vi sinh vật gây bệnh, giảm khí độc ao nuôi từ đó tạo môi trường ao tốt nhất cho tôm phát triển. Khi ao sạch, giảm bùn đáy sẽ hạn chế tần suất nạo vét ao, tiết kiệm chi phí. Tôm khoẻ, hấp thụ dinh dưỡng tốt, sẽ giảm hệ số FCR, tiết kiệm chi phí thức ăn, cho phép nuôi tôm mật độ cao.

– Microbe-Lift AQUA N1 – Vi sinh xử lý khí độc NH₃, NO₂:

Để phòng ngừa và xử lý khí độc trong ao tôm bà con tham khảo men vi sinh Microbe-Lift AQUA N1. Sản phẩm chứa bộ đôi vi sinh Nitrosomonas và Nitrobacter giúp quá trình
chuyển hóa (khử) khí độc diễn ra nhanh và mạnh. Từ đó giảm nồng độ khí độc trong ao (NH₃, NO₂, H₂S). Sử dụng Microbe-Lift AQUA N1 giúp khắc phục hiện tượng tôm/cá chết do bị sốc với Amoniac và NO₂ cao, cấp cứu tôm/cá bị thiếu oxy, nổi đầu do sự tích tụ khí độc, giảm chi phí vụ nuôi.

– Microbe-Lift AQUA SA – Vi sinh xử lý bùn đáy, nhớt bạt:

Bùn đáy ao là nguyên nhân tích tụ khí độc ao tôm, nguyên nhân hàng đầu gây chết tôm hàng loạt. Để ngăn ngừa khí độc bà con bổ sung men vi sinh Microbe-Lift AQUA SA giúp xử lý bùn đáy ao.

Như vậy, trên đây BIOGENCY đã giải đáp những thắc mắc về sử dụng vi sinh trong nuôi tôm đúng cách, đồng thời gợi ý bà con các sản phẩm từ thương hiệu Microbe-Lift. Để hỗ trợ tư vấn giải pháp nuôi tôm bằng vi sinh khoa học, hiệu quả cao bà con vui lòng liên hệ BIOGENCY qua HOTLINE 0909 538 514.

>>>Xem thêm: Phân tích lợi ích và chi phí khi dùng vi sinh Microbe-Lift cho ao tôm quy mô lớn.