Nuôi tôm độ mặn cao là tình trạng nhiều hộ nuôi gặp phải, đặc biệt là vào mùa hạn hán, nhiệt độ cao, lượng nước bốc hơi nhanh, độ mặn nâng cao từng ngày. Vậy cần làm gì khi độ mặn trong ao tôm tăng cao?
Độ mặn phù hợp trong nuôi tôm
Mỗi loại tôm sinh trưởng và phát triển thuận lợi trong môi trường và ngưỡng độ mặn phù hợp. Đối với tôm thẻ chân trắng (TTCT), chúng có thể chịu độ mặn từ 2 – 40‰, trong đó độ mặn tốt nhất để TTCT phát triển thuận lợi là từ 10 – 15‰. Đối với tôm sú sông có thể chịu được độ mặn từ 3 – 45‰, ngưỡng độ mặn thích hợp nhất là 15 – 20‰.
Nhìn chung, nếu độ mặn vượt ngưỡng 30‰ sẽ ảnh hưởng lớn đến sự phát triển của tôm. Do đó, kiểm soát độ mặn trong ao đóng vai trò quan trọng, ảnh hưởng đến sự thành bại của vụ nuôi.
Khi độ mặn trong ao tăng cao, điều gì sẽ xảy ra?
Độ mặn là yếu tố quan trọng liên quan mật thiết đến các yếu tố khác trong ao như độ kiềm, độ cứng, khoáng chất, hoà tan oxy,… trong đó, đáng chú ý là độ kiềm tăng cao.
Mặc dù không gây ra nhiều tác động trực tiếp đến tôm nhưng khi độ kiềm cao sẽ tác động đến độ pH, mật độ tảo, các loại khí độc,… gián tiếp ảnh hưởng đến quá trình lột xác cũng như tốc độ tăng trưởng của tôm, tôm khó lột xác, lột xác lâu, vỏ cứng, chết rớt cục thịt, chậm lớn,… từ đó giảm năng suất tôm nuôi. Chưa kể, lúc này hàm lượng các chất kim loại trong ao vượt mức cho phép làm ảnh hưởng môi trường nuôi.
Nuôi tôm độ mặn cao cũng là cơ hội để một số virus, vi khuẩn gây bệnh gan tuỵ, EHP, đầu vàng, đốm trắng,… phát triển mạnh. Bên cạnh đó, nguồn cung cấp oxy trong nước sẽ tăng cao vào ban ngày nhưng giảm đáng kể vào ban đêm, khiến môi trường nước thiếu oxy, tôm thường nổi đầu vào ban đêm.
Cần làm gì khi nuôi tôm độ mặn cao?
Độ mặn trong ao tăng cao, thường xảy ra vào mùa hạn hán. Để khắc phục tình trạng, nhiều người nuôi tôm đã dùng nguồn nước giếng khoan bơm trực tiếp vào vuông tôm để giảm độ mặn. Tuy nhiên, theo khuyến cáo của ngành chức năng, điều này rất không nên, vì độ kiềm trong nước giếng khoan luôn ở mức 300mg/l trở lên, trong khi, độ kiềm phù hợp cho tôm phát triển chỉ ở ngưỡng 80 – 160mg/l.
Để giảm độ mặn bà con thay nước ao thường xuyên khoảng 3 lần/ngày (chú ý chỉ thay 20 – 30% lượng nước) kết hợp sử dụng quạt nước vào chiều tối, đêm và gần sáng hoặc thời điểm nắng nóng, mưa lớn kéo dài để cung cấp oxy cho tôm, giải phóng khí độc. Đồng thời sục khí thường xuyên giúp tôm giảm stress. Bà con chú ý điều chỉnh thức ăn cho tôm phù hợp, tránh dư thừa thức ăn trong ao.
Độ mặn và nhiệt độ cao khiến quá trình phân huỷ hữu cơ nhanh, bùn đáy tích tụ nhiều sinh khí độc và mùi hôi. Do đó bà con nên sử dụng chế phẩm sinh học như Microbe-Lift AQUA SA để xử lý bùn đáy kết hợp bổ sung men vi sinh đường ruột cho tôm như Microbe-Lift DFM và vitamin C để tăng cường sức đề kháng cho tôm.
Lưu ý: Khi hạ độ mặn bà con tiến hành từ từ để tôm thích nghi. Cứ 3h hạ 1 lần, mỗi lần hạ không quá 2%, bổ sung thêm nước ngọt vào ao, độ mặn sẽ hạ từ từ. Tuyệt đối không hạ dưới 5% vì sẽ làm tôm mềm vỏ, tỷ lệ sống thấp.
Để hạ độ mặn bằng cách thay nước bà con cần có ao lắng để chủ động trữ nước. Nếu không có ao lắng nên tận dụng diện tích mương, vườn để làm ao lắng hoặc liên kết các hộ dùng chung. Trường hợp không có ao lắng buộc phải lấy nước từ sông ngòi, kênh rạch vào. Tuy nhiên người nuôi phải chú ý các thông báo quan trắc môi trường để lấy được nguồn nước đẹp, ở thời điểm tốt nhất. Sau khi lấy vào ao nuôi thì tiến hành diệt khuẩn lại, đồng thời kiểm tra các yếu tố môi trường thường xuyên để chủ động xử lý.
Trường hợp độ mặn ao tôm cao nhưng không có nước ngọt cấp bà con cần làm mềm nước trước khi hạ pH (lý tưởng pH 7,6 – 7,7) bằng cách đánh EDTA để làm mềm nước, điều chỉnh độ kiềm đồng thời khử kim loại nặng.
Bên cạnh đó, khi độ mặn cao thì nước thường trong, bà con dùng đường sục khí vi sinh với liều cao từ 5 – 10kg cho 1.000m3 nước, sục 7 – 8 tiếng đồng hồ trong bồn 200 lít, đánh tích cực sáng và chiều trong 3 – 4 ngày độ pH sẽ tụt sâu, tạo điều kiện cho tảo khuê sẽ phát triển tốt. Bà con có thể chia nhỏ lượng vi sinh để đánh.
Nhìn chung, theo các chuyên gia thì giải pháp hiệu quả nhất là bà con phải có ao lắng để chủ động trữ nước mưa, đảm bảo cung cấp nước trong mùa hạn mặn. Bên cạnh đó, người nuôi tôm độ mặn cao nên chú ý gia cố bờ bao, hạn chế rò rỉ và luôn duy trì mực nước cao đối với mùa này, từ 0.5m trở lên (nuôi quảng canh), để làm giảm được biến động của môi trường. Bổ sung men vi sinh để tôm tăng sức đề kháng, phòng ngừa bệnh tật.
Nếu có băn khoăn nào cần giải đáp về nuôi tôm độ mặn cao cũng như nuôi tôm an toàn sinh học với chế phẩm vi sinh bà con vui lòng liên hệ HOTLINE 0909 538 514.
>>>Xem thêm: Làm thế nào để phòng bệnh cho tôm cá nuôi?
