Xu hướng nuôi trồng thuỷ sản bền vững không thể thiếu ứng dụng vi sinh vật, trong số đó Rhodopseudomonas palustris là cái tên quen thuộc với nhiều công trình nghiên cứu. Bài viết này cùng BIOGENCY tìm hiểu về Rhodopseudomonas palustris và ứng dụng của nó trong nuôi tôm.
Thông tin về vi khuẩn Rhodopseudomonas palustris
Rhodopseudomonas palustris (R. Palustris), gọi tắt là vi khuẩn tía, là một loại vi khuẩn quang dưỡng tía không lưu huỳnh Purple non-sulfur photobacteria) thuộc ngành Proteobacteria. Chúng là vi khuẩn gram âm, có khả năng quang hợp không sinh oxy. Loại vi khuẩn này thực hiện quang hợp nhờ khuẩn lục tố trong điều kiện kỵ khí và có khả năng lấy điện tử (electron) từ hợp chất lưu huỳnh, Hydro phân tử hoặc hợp chất Cacbon đơn giản.
Với sự đa dạng về hình thái, cấu trúc tế bào và đặc tính sinh lý, R. Palustris được xem là nhóm phân bố rộng và đa dạng nhất trong vi khuẩn quang dưỡng. Chúng phân bổ rộng trong tự nhiên, sống cả trong đất và nước, ở nhiều thủy vực khác nhau từ môi trường nước ngọt đến môi trường có nồng độ muối cao, suối nước nóng, ao hồ, nước thải, khu vực gần hồ, khu vực trầm tích và trong đất ẩm đủ ánh sáng ở những nơi nhiều chất hữu cơ, chất thối rữa..
Đặc tính của vi khuẩn Rhodopseudomonas palustris gồm:
- Bản chất đa năng về mặt trao đổi chất (có thể sử dụng cả ánh sáng và các hợp chất hữu cơ để thu năng lượng).
- Sản xuất hydro (sản xuất nhiên liệu sinh học).
- Cố định carbon dioxide.
- Khả năng phân hủy các hợp chất hữu cơ trong cả điều kiện hiếu khí và kỵ khí.
Tác dụng của vi khuẩn Rhodopseudomonas palustris trong nuôi tôm
Vi khuẩn tía tự duy trì ở 4 trạng thái trao đổi chất khác nhau bao gồm: Quang năng tự dưỡng; Quang năng dị dưỡng; Hóa năng tự dưỡng; Hóa năng dị dưỡng. Với bản chất này, chúng có thể cảm nhận được những thay đổi từ môi trường từ đó thay đổi con đường trao đổi chất của chúng và nhanh chóng thích ứng được với sự thay đổi đó.
Đặc biệt, vi khuẩn này có thể tự chủ động điều chỉnh quá trình quang hợp dựa trên ánh sáng sẵn có, từ đó có khả năng phân hủy được nhiều hợp chất hữu cơ dễ dàng.
Với các đặc điểm ở trên làm cho loại vi khuẩn tía có giá trị ứng dụng trong giải quyết các vấn đề ô nhiễm, kể cả nước thải hay cho nước nuôi tôm. Dưới đây là các lợi ích của Rhodopseudomonas palustris trong nuôi tôm:
– Làm sạch môi trường nước:
Trong công nghiệp Rhodopseudomonas palustris được sử dụng để xử lý nước ô nhiễm vì chúng lấy chất hữu cơ để quang hợp, đồng thời loại bỏ chất ô nhiễm. Trong nuôi trồng thuỷ sản cũng vậy, chúng sinh sôi tăng trưởng nhanh chóng giúp hiệu quả làm sạch nước ao tôm vượt trội. Đây cũng là vai trò nổi bật nhất của loài vi khuẩn này.
Khảo sát cho thấy, tưới toàn ao từ 5 – 15ppm Rhodopseudomonas palustris (nồng độ là 40 triệu con/ml), 3 tiếng đồng hồ có thể cố định được vật hữu cơ, làm cho nước trong sạch.
Ngoài ra, sử dụng Rhodopseudomonas palustris có thể làm cho tổng Nitơ ổn định ở dưới 20 mg/m3, độ pH, hàm lượng oxy giữ ở mức bình thường. Sử dụng Rhodopseudomonas palustris trong thời kỳ nuôi tôm giống sẽ không cần thay nước, tỷ lệ giống nuôi có thể nâng cao 66,6%.
Tiếp đó Rhodopseudomonas palustris lợi dụng chất hữu cơ phân tử, lượng nhỏ như axit béo cấp thấp mà sinh sôi rất nhanh, xử lý nước bẩn BOD 95% trở lên. Sau đó, do loài tảo và vi sinh vật bùn đất hoạt tính làm cho BOD xuống tới tiêu chuẩn xả bỏ. Quá trình làm sạch nước bẩn vật hữu cơ trong công nghiệp chia thành 3 bước:
- Vật hữu cơ cao phân tử nồng độ cao khuẩn dị dưỡng axit béo phân tử thấp.
- Axit béo phân tử thấp vi khuẩn quang hợp vật hữu cơ nồng độ thấp.
- Vật hữu cơ nồng độ thấp loài tảo, bùn đất hoạt tính nước thải được làm sạch.
– Phòng, điều trị bệnh:
Theo thông báo, vi khuẩn quang hợp có tác dụng rõ rệt đối với bệnh đỏ vỏ tôm, bệnh đen mang, bệnh khuẩn dạng sợi. Và Rhodopseudomonas palustris trong quá trình chuyển hoá có thể sinh ra loại men chống độc tố bệnh (men phân giải trypsin, có tác dụng dự phòng và chữa trị bệnh tôm cá).
– Làm thức ăn cho ấu thể tôm:
Giá trị dinh dưỡng của Rhodopseudomonas palustris cao, hàm lượng protein lên đến 60%, chứa vitamin nhóm B và axit folic (giúp kích thích tôm tăng trưởng). Khuẩn thể của vi khuẩn quang hợp chỉ bằng 1/20 của tảo tiểu cầu nên có thể làm thức ăn cho ấu thể tôm, nâng cao tỷ lệ sống, tăng sự sinh trưởng.
– Làm chất phụ gia cho thức ăn chất lượng:
Rhodopseudomonas palustris có thể trực tiếp làm chất phụ gia cho thức ăn vì chúng bao gồm vật chất sống có nhiều loại công năng thúc đẩy sinh trưởng và vật hoá hợp chất béo (nhân tố sinh trưởng). Nếu trong thức ăn cho thêm Rhodopseudomonas palustris thì không cần phải thêm chất phụ gia vào thức ăn nữa.
Sản phẩm men vi sinh có chứa vi khuẩn Rhodopseudomonas palustris
Men vi sinh Microbe-Lift AQUA C là sản phẩm nổi bật trong việc ứng dụng thành công vi khuẩn Rhodopseudomonas palustris sử dụng trong nuôi trồng thuỷ sản, điển hình là nuôi tôm. Sản phẩm thuộc thương hiệu Microbe-Lift, được Viên Nghiên Cứu Sinh Thái Hoa Kỳ nghiên cứu sản xuất từ năm 1976, hiện sản phẩm đã được sử dụng phổ biến ở nhiều quốc gia trên thế giới.
Điểm đặc biệt của men vi sinh Microbe-Lift AQUA C là sở hữu các chủng vi sinh chuyên biệt, được phân lập, chọn lọc theo công nghệ đột biến di truyền hoạt độ cao với công nghệ sản xuất và bảo quản tiên tiến. Điều này giúp sản phẩm mang lại hiệu quả vượt trội gấp nhiều lần các sản phẩm trên thị trường. Đồng thời, vi sinh có khả năng thích nghi nhanh ở nhiều môi trường, hoạt động tốt trong điều kiện khắc nghiệt khiến Microbe-Lift AQUA C đang rất được ưa chuộng.
BIOGENCY tự hào là đơn vị phân phối chính hãng các sản phẩm men vi sinh thuộc thương hiệu Microbe-Lift tại thị trường Việt Nam. Đồng thời chúng tôi chuyên cung cấp các giải pháp nuôi trồng thuỷ sản sinh học an toàn, bền vững. Để được tư vấn chi tiết hơn về vi khuẩn Rhodopseudomonas palustris hay giải pháp nuôi tôm sinh học vui lòng liên hệ HOTLINE 0909 53 514, đội ngũ BIOGENCY luôn sẵn sàng hỗ trợ.
>>> Xem thêm: Vi khuẩn Bacillus Subtilis và công dụng trong nuôi tôm
