Ngày càng có nhiều khách sạn lớn nhỏ mọc lên do cầu đi lại, du lịch của người dân tăng cao. Đặc điểm của khách sạn thường có diện tích hạn hẹp, cùng với lượng nước thải phát sinh ngày một tăng, đã dẫn đến nhu cầu về xử lý nước thải cũng tăng theo. Thế nhưng, áp dụng công nghệ nào để xử lý nước thải khách sạn giúp mang lại hiệu quả cao cũng là vấn đề mà nhiều chủ khách sạn đang gặp phải. Bài viết dưới đây Biogency sẽ giúp bạn giải đáp rõ hơn về vấn đề này.
Nguồn gốc của nước thải khách sạn
– Nước thải từ khu vực nhà bếp của khách sạn
Khu vực bếp khách sạn là nơi được hoạt động liên tục 24/24 để khách sạn phục vụ đồ ăn. Vì thế mà lượng nước thải ở đây rất lớn, chứa các chất như: Dầu mỡ, thức ăn thừa, rác từ việc sơ chế thức ăn, chất phụ gia…
Hình 1. Nước thải từ khu vực nhà bếp trong khách sạn.
– Nước thải từ khu vực nhà vệ sinh trong khách sạn
Trong khách sạn có rất nhiều phòng, mỗi phòng lại được trang bị mỗi nhà vệ sinh và phòng sinh hoạt. Do đó nước thải ở đây thải ra hàng ngày rất nhiều. Chúng chứa rất nhiều vi khuẩn và mầm bệnh, có mùi hôi thối cùng nhiều loại khí độc như Nitơ, Photpho…
– Nước thải từ thiết bị vệ sinh trong khách sạn
Các hoạt động sinh hoạt hằng ngày của khách hàng thải ra các chất rắn lơ lửng, chất tẩy rửa từ bồn tắm, chậu rửa. Các chất này thường khó phân hủy lại chứa nhiều tạp chất vô cơ nên quá trình phân hủy diễn ra rất chậm.
– Nước thải từ bể bơi của khách sạn
Hầu hết các khách sạn đều có bể bơi hoặc các khu vui chơi giải trí, vì vậy mà nước thải ở các khu vực này chứa nhiều chất rắn lơ lửng cùng cặn bã và hóa chất xử lý nước bể bơi dư thừa.
Hình 2. Nước thải từ hồ bơi khách sạn.
Nước thải khách sạn chứa những đặc trưng gì?
Để xây dựng quy trình công nghệ xử lý nước thải khách sạn, ban quản lý khách sạn cần phải biết về những thành phần trong nước thải do khách sạn mình thải ra gì để có biện pháp xử lý chúng một cách hiệu quả nhất.
Nhìn chung, nước thải khách sạn mang những tính chất của nước thải sinh hoạt, chứa các chất vô cơ, hữu cơ và các vi sinh vật tồn tại. Cụ thể, nước thải khách sạn chứa các thành phần:
- Hợp chất vô cơ chiếm 40 – 50% và các kim loại nặng như Fe, Mg, Ca,… ngoài ra còn tồn tại các chất rắn lắng đọng như cát, bùn, đất.
- Hợp chất hữu cơ chiếm 50 – 60% gồm các chất béo, dầu mỡ, chất đạm và CarbonHydrate…
- Một số loại vi sinh vật như vi khuẩn gây bệnh, các loại nấm, mầm bệnh, rong tảo, virus,…
Hình 3. Hệ thống xử lý nước thải khách sạn.
Nếu không xử lý kịp thời, nước thải khách sạn sẽ gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến môi trường, làm ô nhiễm nguồn nước, ảnh hưởng đến hệ sinh thái, giết chết các sinh vật và ảnh hưởng tới sức khỏe con người. Vậy nên áp dụng công nghệ nào để xử lý nước thải khách sạn hiệu quả?
Xử lý nước thải khách sạn bằng công nghệ sinh học
Dựa vào những tính chất đặc trưng của nước thải khách sạn, công nghệ xử lý nước thải bằng sinh học là công nghệ được áp dụng phổ biến. Đây là loại công nghệ dựa trên hoạt động của các vi sinh để xử lý các chất ô nhiễm hữu cơ với chi phí thấp, dễ vận hành lại thân thiện với môi trường.
Hình 4. Sơ đồ quy trình công nghệ xử lý nước thải khách sạn bằng công nghệ sinh học.
– Giai đoạn phân tách nước thải
Nước thải từ nhà bếp và các hoạt động sinh hoạt sẽ được tập trung tại một bể, sau đó được lọc thô bằng các song chắn rác. Nước thải từ hồ bơi sẽ theo hệ thống thu nước dưới đáy bể để qua các song chắn rác đến bể chứa nước thải.
– Giai đoạn lọc tách dầu mỡ
Nước thải sau khi tách rác và các chất rắn lơ lửng sẽ được đẩy qua các bể tách dầu mỡ. Tại đây, các chất dầu mỡ sẽ được loại bỏ và xử lý rồi đi qua bể điều hòa để ổn định lại lưu lượng và nồng độ chất thải. Tại bể điều hòa, sử dụng thiết bị sục khí để tránh tình trạng cặn lắng đáy bể nhằm mục đích hạn chế hiện tượng phân hủy yếm khí.
– Giai đoạn xử lý nước thải khách sạn bằng công nghệ AO
Công nghệ AO là công nghệ sử dụng vi sinh vật thiếu khí và hiếu khí để phân giải các hợp chất hữu cơ có trong nước thải. Công nghệ AO càng phù hợp để xử lý nước thải khách sạn khi nước thải này chứa hàm lượng Amoniac cao.
Nước thải từ bể điều hòa sẽ được chuyển tới bể Anoxic để các vi sinh vật phân hủy các khí độc Nitơ và Photpho. Tại đây, quá trình sinh học diễn ra với các vi sinh hiếu khí làm giảm lượng BOD và COD để cung cấp và khuếch tán oxy trong nước. Tiếp theo, nước thải được chuyển đến bể Aerotank, kết hợp với các vi sinh vật hiếu khí giúp xử lý các chất ô nhiễm có trong nước thải.
Sau đó, nước thải được dẫn qua bể lắng lớp cặn của vi sinh vật sau khi chết. Phần bùn cặn sẽ lắng vào bể chứa bùn trước khi đưa đi xử lý. Còn phần nước được xử lý sạch sẽ dẫn qua bể khử trùng. Tại đây, dùng hoá chất Clo để diệt các vi khuẩn còn sót lại rồi đưa nước thải sau khi xử lý ra nguồn tiếp nhận theo đúng quy chuẩn.
– Tăng hiệu quả của công nghệ sinh học trong xử lý nước thải khách sạn bằng men vi sinh
Để quá trình xử lý nước thải khách sạn đạt hiệu quả tốt với công nghệ sinh học, có thể sử dụng kết hợp men vi sinh Microbe-Lift để nâng cao hiệu suất xử lý:
- Microbe-Lift DGTT sử dụng cho bể tách mỡ.
- Microbe-Lift N1 sử dụng cho bể hiếu khí để giảm Nitơ, Amonia.
- Microbe-Lift IND giúp giảm BOD, COD, TSS và khử Nitrat.
Men vi sinh Microbe-Lift ở dạng lỏng, có khả năng kích hoạt nhanh, thích nghi tốt với môi trường, dễ sử dụng nên bất cứ hệ thống xử lý nước thải khách sạn lớn nhỏ nào đều có thể áp dụng.
Để được tư vấn chi tiết hơn về công nghệ sinh học trong xử lý nước thải khách sạn cũng như các dòng men vi sinh Microbe-Lift giúp nâng cao hiệu suất xử lý của hệ thống, hãy liên hệ ngay cho Biogency qua HOTLINE 0909 538 514, chúng tôi sẽ hỗ trợ nhanh nhất!
>>> Xem thêm: Xử lý nước thải sinh hoạt 75m3 tại tòa nhà MWG
