Xử lý dầu mỡ trong nước thải hiệu quả giúp hệ thống tránh được các sự cố trong quá trình vận hành, gây ảnh hưởng đến hiệu suất xử lý. Để hiểu rõ hơn, bài viết này BIOGENCY sẽ đi vào chi tiết về các tác động cũng như phương pháp xử lý dầu mỡ triệt để được ưa chuộng hiện nay.
Dầu mỡ ảnh hưởng gì đến hiệu quả xử lý nước thải?
Dầu mỡ là sản phẩm phụ của quá trình nấu nướng, chế biến thực phẩm,… chúng từ bồn rửa đi xuống hệ thống đường ống, cống rãnh. Không chỉ nước thải gia đình, các ngành sản xuất thực phẩm cũng thải ra một lượng nước thải chứa dầu mỡ, nếu không được xử lý hiệu quả chúng sẽ là tác nhân gây ra các ảnh hưởng nghiêm trọng đến hệ thống xử lý nước thải, cụ thể:
– Dầu mỡ làm tắc nghẽn đường ống:
Dầu mỡ là hợp chất Cacbon khó tan và phân hủy do kết cấu phân tử bền, khi đi vào hệ thống cống rãnh kết hợp cùng canxi trong cống tạo thành các tảng chất béo. Theo thời gian các tảng chất béo này lớn dần, làm tắc nghẽn đường ống. Mặt khác, chất béo dễ khiến thức ăn thừa đọng lại, có mùi hôi thối khó chịu. Chính vì lý do này, phần lớn các hệ thống xử lý nước thải hiện nay thiết kế đường ống có kích thước lớn.
– Dầu mỡ làm giảm hiệu quả xử lý nước thải:
Khi đường ống tắc nghẽn sẽ gây ảnh hưởng đến quá trình vận hành hệ thống xử lý nước thải, gây mất thời gian, tổn thất rất lớn cho doanh nghiệp. Dầu mỡ cũng cản trở khả năng hấp thụ oxy của vi sinh, ngăn cản không khí hòa tan trong nước. Trong hệ thống xử lý nước thải thì vi sinh vật đóng vai trò vô cùng quan trọng, cản trở quá trình phát triển của vi sinh cũng đồng nghĩa làm giảm hiệu quả xử lý.
– Làm hỏng hóc thiết bị:
Trong hệ thống xử lý nước thải, một số thiết bị rất dễ bị ảnh hưởng bởi dầu mỡ, ví dụ như cánh quạt bơm nước, cánh khuấy, song chắn rác, đĩa thổi khí, máy châm hóa chất,… Nếu không xử lý dầu mỡ thì những thiết bị này rất dễ bị hỏng hóc.
Cách giúp xử lý dầu mỡ trong nước thải hiệu quả
Dưới đây là một số cách xử lý dầu mỡ trong nước thải hiệu quả được ưa chuộng hiện nay. Mỗi phương pháp xử lý dầu mỡ ở trên đều có ưu nhược điểm riêng. Việc lựa chọn áp dụng phương pháp nào sẽ tùy thuộc vào từng trường hợp của từng doanh nghiệp như mức độ tắc nghẽn, lượng dầu mỡ thải ra, quy mô của từng hệ thống,..
– Xử lý dầu mỡ trong nước thải bằng bể tách mỡ:
Tách mỡ là phương pháp cơ học được ứng dụng phổ biến hiện nay ở nhiều hệ thống xử lý nước thải. Bể hoạt động với nguyên lý tỷ trọng của dầu nhỏ hơn nước, dầu sẽ nổi lên trên và được tách riêng, phần rác sẽ lắng xuống dưới được thu gom.
Ưu điểm của bể tách dầu là đơn giản, dễ sử dụng, không đòi hỏi kỹ thuật vận hành cao, loại bỏ dầu và chất béo hiệu quả giúp giảm thiểu rủi ro tắc nghẽn hệ thống. Tuy nhiên bể tách mỡ có thể bị nghẽn nếu không vệ sinh định kỳ, với lượng dầu mỡ lớn dễ dẫn đến tràn bể.
– Xử lý dầu mỡ trong nước thải bằng hóa chất:
Một số hóa chất có tác dụng loại bỏ dầu mỡ như bột clo, javen, axit, bột thông cống,… Bạn có thể dễ dàng mua chúng trên thị trường, cách dùng đơn giản, chỉ cần chú ý sử dụng đúng liều lượng nhà sản xuất quy định, đợi 1-2 tiếng rồi xả sạch với nước.
Ưu điểm của phương pháp này là cho hiệu quả nhanh nhưng nhược điểm lại mang tính tạm thời, vì khi hóa chất hết tác dụng thì dầu mỡ lại kết dính, thậm chí là khó tan hơn trước đó. Bên cạnh đó chi phí vận hành sẽ khá cao. Đồng thời vì là hóa chất nên khi sử dụng người dùng cần chú ý đeo găng tay, đeo khẩu trang để đảm bảo an toàn. Tệ hơn nếu lạm dụng hóa chất sẽ để lại các hệ lụy đến môi trường và sức khỏe con người.
– Xử lý dầu mỡ trong nước thải vi sinh ăn mỡ:
Đây được đánh giá là phương pháp cho hiệu quả bền vững nhất, tiết kiệm và đặc biệt an toàn cho người dùng cũng như thân thiện với môi trường. Cách này dựa vào cơ chế ăn mỡ của vi sinh vật, bạn chỉ cần bổ sung vi sinh chuyên dụng vào hệ thống, vi sinh sẽ sinh sôi, phát triển và phân hủy dầu mỡ hiệu quả. Đồng thời vi sinh sẽ ngăn chặn các vi khuẩn gây bệnh. Nhược điểm của vi sinh là quá trình xử lý cần thời gian, đồng thời cần bổ sung vi sinh thường xuyên.
Kết hợp bể tách mỡ và vi sinh để nâng cao hiệu suất xử lý dầu mỡ trong nước thải
Nhằm đạt hiệu quả triệt để, nhanh chóng và an toàn nhất, hiện nay nhiều hệ thống xử lý nước thải áp dụng kết hợp phương pháp tách mỡ và bổ sung men vi sinh. Dầu mỡ sẽ được tách bỏ bằng phương pháp cơ học, vi sinh sẽ phân hủy chất béo, với cách này doanh nghiệp hoàn toàn có thể chủ động nếu lượng nước thải lớn, tần suất cao.
Men vi sinh xử lý dầu mỡ hiệu quả được ưa chuộng hiện nay bạn có thể tham khảo Microbe-Lift DGTT. Sản phẩm tích hợp những chủng vi sinh chuyên dụng như Bacillus subtilis, Bacillus megaterium, Bacillus circulans… vi sinh được phân lập, nuôi cấy cho hoạt tính cao gấp nhiều lần vi sinh thường, từ đó mang lại hiệu quả vượt trội trong phân hủy chất béo, dầu mỡ.
Cách sử dụng Microbe-Lift DGTT cực kỳ đơn giản, bạn chỉ cần bổ sung vào hệ thống theo đúng liều lượng mà đội ngũ kỹ thuật viên hướng dẫn. Trong đó 90% vi sinh bổ sung vào đường ống, 10% sẽ bổ sung vào bể tách mỡ. Thời điểm bổ sung vi sinh thường là ban đêm, thời gian ít hoạt động nhất trong ngày.
Hiện tại BIOGENCY là đơn vị phân phối độc quyền các sản phẩm men vi sinh Microbe-Lift, bao gồm Microbe-Lift DGTT, để được hỗ trợ tư vấn cách sử dụng giúp xử lý dầu mỡ trong nước thải hiệu quả, bạn vui lòng liên hệ ngay cho chúng tôi qua HOTLINE 0909 538 514.
>>> Xem thêm: Xử lý dầu mỡ nước thải nhà hàng tiệc cưới, khách sạn
