Thức ăn trong nuôi tôm chiếm một phần chi phí khá cao. Thức ăn tốt quyết định đến tỷ lệ tăng trưởng, phát triển và giá trị của con tôm trong vụ nuôi. Bảo quản và sử dụng thức ăn trong nuôi tôm tốt cũng là một bí quyết quyết định sự thành công và mang lại lợi nhuận cho người nuôi tôm. Vậy cách bảo quản và sử dụng thức ăn trong nuôi tôm hiệu quả là như thế nào? Hãy cùng Biogency tham khảo qua bài viết dưới đây nhé!
Cách bảo quản thức ăn trong nuôi tôm
– Chất lượng thức ăn ảnh hưởng như thế nào trong nuôi tôm?
Chất lượng thức ăn trong nuôi tôm là một nhân tố quan trọng làm nên thành công của vụ nuôi. Chất lượng thức ăn ảnh hưởng đến sự tăng trưởng của tôm, khi lượng thức ăn cho tôm tăng, tôm tích lũy nhiều năng lượng hơn và quá trình sinh trưởng cũng tăng.
– Cách bảo quản thức ăn trong nuôi tôm
Đối với các loại thức ăn trong nuôi tôm có dạng viên hoặc thức ăn bổ sung, bà con nên chọn các sản phẩm của các doanh nghiệp có công bố hàm lượng, chất lượng theo quy định, nằm trong danh mục thức ăn thủy sản được phép lưu hành tại Việt Nam, được sử dụng phổ biến và hiệu quả.
Trong trường hợp sử dụng thức ăn mới, phải kiểm tra thành phần định lượng, chất cấm có trong thức ăn nếu thấy nghi ngờ. Khi mua thức ăn tại các đại lý bán thức ăn, bà con nên lựa chọn những lô thức ăn viên phải còn nguyên vẹn bao bì, không bị ẩm ướt, hạn sử dụng phải còn ít nhất 30 ngày.
Nhãn bao bì thức ăn trong nuôi tôm phải đúng theo công bố chất lượng, lấy mẫu kiểm tra chất cấm nghi ngờ. Nếu tất cả nội dung trên đều đạt yêu cầu và kết quả lấy mẫu kiểm tra các chất cấm như Chloramphenicol, Nitrofurans, Aflatoxin, Desamethazone khi nghi ngờ, nếu kết quả âm tính thì bà con mới nên nhập vào kho thức ăn.
Kho chứa thức ăn phải sạch sẽ, thoáng mát, khô ráo, ngăn chặn được động vật gây hại và không thấm dột. Đối với các loại thức ăn riêng phải được xếp ngay ngắn trên các pallet cao tối thiểu 10cm. Thức ăn viên phải được xếp theo từng mã số riêng biệt, thức ăn bổ sung phải được xếp riêng vào từng loại pallet.
Tất cả các loại thức ăn trong kho phải có nhãn hiệu và nguồn gốc rõ ràng. Các loại thức ăn phải xếp cách tường 10cm và chừa lối đi để thuận tiện cho việc xuất nhập thức ăn. Những thức ăn không sử dụng hết được trong một lần nên được đóng chặt nắp hoặc cột thật kỹ và bảo quản đúng nơi quy định.
Cách sử dụng thức ăn trong nuôi tôm hiệu quả
Sử dụng hợp lý thức ăn tron nuôi tôm là chìa khóa dẫn đến sự thành công, mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người nuôi. Bà con nên quan tâm đến nhu cầu dinh dưỡng của tôm, lựa chọn loại thức ăn trong nuôi tôm phù hợp và quản lý cho ăn để đạt hiệu quả tốt nhất.
– Quan tâm đến nhu cầu dinh dưỡng:
Khi sử dụng thức ăn trong nuôi tôm, bà con cần quan tâm đến nhu cầu dinh dưỡng cần thiết trong từng giai đoạn và tùy theo môi trường sống của tôm. Cụ thể như:
- Protein: Cũng như các loại động vật thủy sản khác, Protein là nguồn năng lượng chính cho tôm. Đối với tôm thẻ chân trắng, nhu cầu Protein ở mức 30-35%, hàm lượng Protein có thể cao hơn trong giai đoạn tôm còn nhỏ.
Bột cá, bột tôm, bột mực có hàm lượng protein 40-85% và có chứa đầy đủ các axit amin cần thiết, chứa nhiều axit béo không no (HUFA) phù hợp với tiêu hóa của tôm. Do đó, khi lựa chọn thức ăn, người nuôi không chỉ tìm hiểu về hàm lượng protein mà còn cần quan tâm đến thành phần nguyên liệu của sản phẩm. - Khoáng: Tôm có nhu cầu về khoáng đa lượng, chủ yếu là Canxi và Photpho cao hơn một số loại động vật thủy sản khác do phải trải qua quá trình lột xác. Trong thực tế, tôm có thể hấp thụ trực tiếp khoáng qua mang từ môi trường nước, nên nhu cầu bổ sung khoáng cho tôm cũng phụ thuộc vào môi trường sống của tôm. Vì vậy trong thức ăn, mức canxi bổ sung tối đa là 2,3%, photpho 1-2%, Nacl 1-2%
- Lipid: Tôm không có muối mật và axit mật nên hạn chế việc tiêu hóa Lipid. Vì vậy hàm lượng Lipid có trong thức ăn phải đảm bảo dưới 10%.
– Lựa chọn thức ăn trong nuôi tôm:
Khi lựa chọn thức ăn cho tôm, yếu tố đầu tiên cần quan tâm là màu sắc và mùi đặc trưng. Màu sắc yêu cầu từ vàng nâu đến nâu, có mùi đặc trưng của nguyên liệu phối chế, không có mùi ẩm mốc và mùi lạ khác. Thức ăn không bị vón cục và có độ đồng đều cao, thức ăn viên gồm 6 loại để phù hợp với từng giai đoạn phát triển của tôm.
Trong giai đoạn tôm 0,1 – 8g có thể sử dụng thức ăn dạng mảnh hoặc dạng viên. Thức ăn viên có hình trụ, bề mặt mịn, kích cỡ phù hợp. Ngoài ra thức ăn đạt chất lượng là thức ăn có tỷ lệ vụn nát <1%. Để xác định tỷ lệ vụn nát, bà con lấy 100-200g thức ăn cho qua rây lưới với kích cỡ lỗ rây bằng 40% so với kích cỡ đồng đều. Cân toàn bộ phần đã lọt qua rây và tính phần trăm.
Ngoài màu sắc và mùi đặc trưng thì thức ăn chất lượng phải có độ bền tốt. Độ bền là một trong những yếu tố quan trọng trong chế biến thức ăn cho tôm. Bà con có thể thử độ bền bằng cách lấy 5g thức ăn cho vào cốc thủy tinh có chứa nước trong và để yên trong vài phút, sau đó cứ khoảng 15 phút dùng đũa khuấy nhẹ một vài vòng rồi quan sát.
Nếu hầu hết các viên thức ăn vẫn còn giữ nguyên hình dạng và có thể cầm nhẹ lên mà không bị vỡ nát là thức ăn chưa bị rã. Độ bền của viên thức ăn được tính bằng số giờ quan sát kể từ khi thả thức ăn vào cốc thủy tinh chứa nước cho đến khi hầu hết các viên thức ăn vẫn còn giữ nguyên hình dạng ban đầu. Độ bền theo tiêu chuẩn quy định không nhỏ hơn 2 giờ.
– Quản lý, sử dụng thức ăn trong nuôi tôm:
Quản lý cho ăn là bước cuối cùng trong quy trình sử dụng thức ăn cho tôm. Quản lý cho ăn phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố như:
- Yếu tố môi trường:
Một vài yếu tố môi trường nước ao nuôi có ảnh hưởng đến việc cho tôm ăn. Trong đó, lượng oxy hòa tan và nhiệt độ là hai yếu tố chính cần được quan tâm.
Tôm sẽ giảm ăn nếu hàm lượng oxy trong ao thấp hơn 4 ppm và ngưng ăn khi thấp hơn 2 ppm. Nhiệt độ nước thích hợp là 28-30°C, khi nhiệt độ nước giảm đi còn ở mức 20°C thì lượng thức ăn nên giảm khoảng 30% so với lượng thức ăn trung bình.
Nên kiểm tra nhiệt độ nước trong ao trước khi cho tôm ăn, nếu hàm lượng oxy hòa tan và nhiệt độ nước chưa thích hợp thì bà con nên chờ ánh sáng mặt trời chiếu xuống ao ít nhất 1 giờ rồi mới cho tôm ăn bữa đầu tiên trong ngày.
- Hoạt động của tôm:
Theo dõi cường độ bắt mồi của tôm hàng ngày và số lần cho ăn để điều chỉnh kịp thời. Chài tôm là biện pháp theo dõi thức ăn trong nuôi tôm cũng như kiểm tra sức khỏe tôm tốt nhất, mỗi ao chài từ 4-8 vị trí, các vị trí nên cố định cho các lần chài, chài trước khi cho ăn 30 phút, thường xuyên kiểm tra ruột tôm.
Nếu ruột tôm có màu thức ăn, thức ăn đang bị dư, nếu ruột tôm vừa có màu thức ăn, vừa có màu bùn đen là thức ăn đủ. Còn trường hợp toàn bộ ruột tôm màu đen là biểu hiện của việc thiếu thức ăn. Tăng hay giảm thức ăn được điều chỉnh vào ngày hôm sau đúng vào bữa ăn mà hôm trước chài kiểm tra, làm như vậy cho bữa ăn sẽ tính được chính xác lượng thức ăn cho từng bữa.
- Phương pháp cho ăn:
Khác với cá, tôm thường lưu trú cố định và không bơi đi xa để bắt mồi. Do vậy, cần phân bổ thức ăn đều khắp ao và các khu vực lưu trú của tôm.
Đồng thời, tôm thường bơi ngược dòng nước, chính vì thế cần rải thức ăn theo dòng nước chảy. Có thể cho tôm ăn bằng tay, sử dụng thuyền hay cho ăn bằng máy. Sử dụng máy cho tôm ăn có ưu điểm sẽ cho tôm ăn được nhiều lần trong ngày và đúng giờ, có thể kiểm soát và điều chỉnh lượng thức ăn bằng chương trình cài đặt sẵn.
- Số lần cho ăn:
Do tôm ăn chậm và liên tục nên bà con cần cho tôm ăn nhiều lần trong ngày. Nên chia thức ăn trong ngày ra nhiều lần, tháng thứ nhất khoảng 2-3 lần, các tháng sau khoảng 4-5 lần là phù hợp để tôm có thể sử dụng hết lượng thức ăn, tránh lãng phí và giảm thiểu việc gây ra ô nhiễm môi trường.
Ngày nay, có rất nhiều loại chế phẩm vi sinh được bày bán trên thị trường, bà con nên lựa chọn những cửa hàng uy tín, có chứng nhận xuất xứ, nguồn gốc rõ ràng để mua và sử dụng. Bà con có thể tham khảo một số dòng men vi sinh đến từ thương hiệu Biogency. Tất cả đều được nhập khẩu 100% tại Mỹ, có chứng nhận xuất xứ nguồn gốc rõ ràng.
- Men vi sinh xử lý khí độc Microbe-Lift AQUA N1.
- Men vi sinh xử lý nước Microbe-Lift AQUA C.
- Men vi sinh xử lý đáy Microbe-Lift AQUA SA.
- Men đường ruột Microbe-Lift DFM.
Bảo quản tốt và sử dụng thức ăn trong nuôi tôm phù hợp, đủ lượng, đủ chất sẽ giúp tôm lớn nhanh, giảm chi phí sản xuất, giảm ô nhiễm môi trường ao nuôi và tăng lợi nhuận cho người nuôi. Mọi thắc mắc bà con có thể liên hệ theo số HOTLINE 0909 538 514 để được hỗ trợ và giải đáp kịp thời. BIOGENCY chúc bà con có một vụ mùa bội thu.
>>> Xem thêm: Thúc đẩy chuyển hóa chất dinh dưỡng khó tiêu trong thức ăn tôm
