Bã sắn hay còn được gọi là bã củ sắn, là một sản phẩm phụ của quá trình sản xuất và chế biến tinh bột sắn. Bã sắn thường có màu trắng hoặc vàng nhạt và chứa nhiều tinh bột nhưng lại nghèo chất đạm. Bã sắn có thể gây ô nhiễm môi trường nếu không được xử lý đúng cách. Trong bài viết này, hãy cùng Biogency khám phá các phương pháp xử lý bã sắn hiệu quả đang được áp dụng phổ biến hiện nay.
Bã sắn phát sinh từ quá trình nào?
Trong quá trình sản xuất và chế biến tinh bột, các công đoạn như bóc, lọc, tách, trích ly và xay nghiền được thực hiện để loại bỏ các thành phần không mong muốn khỏi nguyên liệu. Quá trình này nhằm tách riêng thành hai phần là: tinh bột và bã sắn.
Vì sao nên xử lý bã sắn thay vì thải ra môi trường?
Quá trình xử lý bã sắn mang đến nhiều lợi ích cho môi trường cũng như tạo ra nhiều lợi ích kinh tế như:
- Bảo vệ môi trường: Xử lý bã sắn đúng cách giúp ngăn chặn ô nhiễm môi trường do việc tiêu thụ không kiểm soát hoặc xả thải bã sắn.
- Tái chế tài nguyên: Bằng cách xử lý và sử dụng lại bã sắn, chúng ta có thể tái chế tài nguyên và giảm thiểu việc tiêu thụ các nguồn tài nguyên tự nhiên khác.
- Tạo ra sản phẩm có giá trị: Xử lý bã sắn thành các sản phẩm như thức ăn gia cầm, phân bón hữu cơ và các sản phẩm công nghiệp khác mang lại giá trị kinh tế cao.
>>> Xem thêm: Ưu tiên xử lý nước thải tinh bột sắn bằng sinh học
Một số cách xử lý bã sắn hiện nay
– Sử dụng bã sắn làm nguồn cung trong ngành công nghiệp thức ăn gia súc:
Bã sắn có giá trị dinh dưỡng cao với hàm lượng Protein, chất xơ và khoáng chất đa dạng. Do đó, nó có thể được tái chế để làm thức ăn cho gia súc. Bã sắn có thể được xay nhỏ và trộn vào thức ăn chăn nuôi để cung cấp dinh dưỡng cho vật nuôi.
Bằng cách xử lý bã sắn và ép nén, bã sắn có thể được biến thành viên nguyên liệu giàu dinh dưỡng, sản xuất thức ăn gia công cho gia cầm và gia súc. Qua quy trình này, không chỉ giảm thiểu rác thải mà còn tạo ra nguồn nguyên liệu tái sử dụng hữu ích.
– Sử dụng bã sắn trong sản xuất phân bón:
Bã sắn có thể được sử dụng làm phân bón hữu cơ cho cây trồng. Quá trình này liên quan đến việc xử lý và phân giải các thành phần của bã để tạo ra một loại phân bón tự nhiên giàu dinh dưỡng như Kali, Phospho và Nitrat, giúp tăng cường hiệu suất cây trồng và duy trì tính chất của đất. Việc sử dụng bã sắn làm phân bón không chỉ giúp tái chế chất thải mà còn tăng cường khả năng gìn giữ độ ẩm của đất và cung cấp dinh dưỡng cho cây trồng.
– Sử dụng bã sắn trong công nghiệp gỗ:
Một ứng dụng khác của bã sắn là làm nguyên liệu cho công nghiệp gỗ. Bằng cách ép và ép khuôn, các viên gỗ từ bã sắn có thể được tạo ra để sử dụng trong sản xuất đồ nội thất, ván ép và các ứng dụng khác.
– Sử dụng bã sắn làm chất liệu xây dựng:
Bã sắn cũng có thể được sử dụng như một chất liệu xây dựng thân thiện với môi trường. Khi kết hợp với xi măng hoặc các loại keo tự nhiên, bã sắn có thể tạo thành các tấm vật liệu xây dựng nhẹ và cách nhiệt.
– Chế biến thành sản phẩm công nghiệp:
Ngoài những công dụng trên, bã sắn có thể được xử lý để tạo ra các sản phẩm công nghiệp như giấy, vải không dệt, keo và rượu. Quá trình này liên quan đến việc tách các thành phần của bã sắn như Cellulose, Lignin và Hemicellulose để tạo ra nguyên liệu cho các ngành công nghiệp khác nhau.
– Sử dụng bã sắn trong sản xuất năng lượng sinh học:
Bã sắn có khả năng chứa một lượng lớn Cellulose, một loại Polysaccharide không tiêu hóa bởi con người. Do đó, bã sắn có thể được sử dụng làm nguyên liệu để sản xuất năng lượng sinh học thông qua quá trình chuyển hóa thành khí Methane hoặc Ethanol.
Xử lý bã sắn là một quy trình quan trọng để đảm bảo an toàn môi trường và tận dụng tối đa các nguồn tài nguyên. Thay vì coi đó là loại rác thải không hữu ích, chúng ta có thể tái chế và tận dụng bã sắn để chế biến thành thức ăn gia súc, làm phân bón hữu cơ, chế biến thành sản phẩm công nghiệp,…và áp dụng rộng rãi để xử lý hiệu quả vấn đề này. Việc xử lý bã sắn không chỉ mang lại lợi ích cho doanh nghiệp và môi trường mà còn góp phần vào việc tái chế và tiết kiệm tài nguyên cho xã hội.
>>> Xem thêm: Vì sao nước thải nhà máy tinh bột sắn khó xử lý? Cách giải quyết hiệu quả
